wafle z masą czekoladową

Wszystko co dla osłody i ochłody - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Kati
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 11
Rejestracja: czw 20 sty, 2005 15:43

wafle z masą czekoladową

Post autor: Kati »

Składniki:
-kostka margaryny
-3 łyzki mleka
-3 łyżki kakao
-0,5-1 szklanka cukru
-1 jajko
-2 paczki wafli bezglutenowych

Wykonanie:
Wszystko oprócz jajka rozpuścić i gotowac przez ok. 5min na wolnym ogniu. Odstawić w chłodn miejsce do ostudzenia. gdy masa będzie zimna, wbić jajko i dokładnie wymieszać. Smarować wafle, a potem całość docisnąć drewniana deseczką. Wafle lepiej smakują, jeżeli masa stężeje. ja pozostawiam je na całą noc. Smacznego!!! Pozdrawiam.
Awatar użytkownika
helenae1
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 53
Rejestracja: pn 26 sty, 2015 11:34
Lokalizacja: Bolesławiec / Wrocław

Re: wafle z masą czekoladową

Post autor: helenae1 »

Hej, ja mam podobny przepis, ale bez jajka, za to z mlekiem i mlekiem w proszku...
Margaryna, cukier się topią, mieszamy, potem dodajemy kakao.
Jak wszystko jest płynne i gładkie, dolewamy pół szklanki mleka i dalej mieszamy.
Potem odstawiamy do przestudzenia.
Jak już jest letnie, dosypujemy mleko w proszku i mieszamy aż uzyskamy gęsta masę
(konsystencja "Nutelli"). Jeszcze lekko ciepłą smarujemy wafle, ściskamy je czymś ciężkim
i czekamy...do jutra aż będą najlepsze.
Łasuchom polecam zrobić 2 porcje - bo jedna może zniknąć zanim będzie idealna ;).
Pozdrawiam :)
violla
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 285
Rejestracja: pt 10 paź, 2014 21:28

Re: wafle z masą czekoladową

Post autor: violla »

Kati pisze: Wszystko oprócz jajka rozpuścić i gotowac przez ok. 5min na wolnym ogniu. Odstawić w chłodn miejsce do ostudzenia. gdy masa będzie zimna, wbić jajko i dokładnie wymieszać.
A bez jajka, sama masa z pozostałych składników nie wystarczy?
Nie jestem na diecie bezglutenowej. Nie jem cukru, drożdży i pszenicy (oprócz durum i orkisz) od 15.06.2014.
Awatar użytkownika
helenae1
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 53
Rejestracja: pn 26 sty, 2015 11:34
Lokalizacja: Bolesławiec / Wrocław

Re: wafle z masą czekoladową

Post autor: helenae1 »

Wystarczy :-)
ODPOWIEDZ