Bezglutenowe placuszki bananowo - kukurydziane

Wszystko co dla osłody i ochłody - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Bezglutenowe placuszki bananowo - kukurydziane

Postprzez Celiak w podróży » Śr 16 wrz, 2015 20:42

Tylko 4 naturalne składniki, szybkie, tanie, proste, bezglutenowe, bez laktozy i wegańskie. Można zrobić na deser, na śniadanie, albo jako przekąskę do pracy. Przepis na moim blogu pod tym linkiem:

http://celiakwpodrozy.blogspot.com/2015 ... ziane.html

Smacznego :)

Składniki:

1 dojrzały banan
pół puszki kukurydzy
2 łyżki mąki kukurydzianej BG
3 łyżki skrobi kukurydzianej BG

Wykonanie:

Banana miksujemy, razem z opłukaną i odsączoną kukurydzą, dodajemy mąkę i skrobię, mieszamy, żeby powstała jednolita papka. Jeżeli ktoś jest łasuchem to można je dosłodzić miodem, ale dla mnie banan i kukurydza są wystarczająco słodkie same w sobie. Na niedużym ogniu rozgrzewamy patelnię (z powłoką przeciw przywieraniu). Na suchą patelnię nakładamy łyżką masę i delikatnie rozsmarowujemy tworząc placuszki, powoli na małym ogniu pieczemy z obu stron bez tłuszczu, aż zrobią się rumiane. Ja podałam z przypieczoną w ten sam sposób figą, ale miłośnikom słodkości polecam miód, dżem, lub rozpuszczona czekoladę ;)

Edit: Wkleiłam też przepis, bo w razie, gdyby link przestał działać, przepis będzie na forum
Mod
Celiak w podróży
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 59
Dołączył(a): Pn 07 wrz, 2015 12:47

Powrót do Desery i lody

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości

cron