MASTERFOODS - Milky Way, Mars, Snickers...

Post autor: **Karolcia6** » pt 20 lut, 2009 18:50

Mateusz pisze:Nie jestem pewien, ale wydawało mi się że jak ostatnio czytałem skład snickersa crunchera to nie było tam nic złego, wręcz przeciwnie - mąka ryżowa. Wiem, że nie ma nic na pewno w BOUNTY i PICNICU,

Co do Snckesr Cruncher to się bardzo zdziwiłam, że jest niby bg i dziś z czystej ciekawości poszłam go kupić i w składzie jest: jęczmienny ekstrakt słodowy, a jeśli chodzi o Picnick to czy nie ma w nim wafla?

Wydaje mi się, że No Name jest bezpieczny.

Post autor: **malawiedzma_87** » czw 06 sie, 2009 00:13

to ktoś w końcu wie czy bounty i mm'sy sa bezpieczne?

bo powiem szczerze ze ja ostatnio doszłam do wniosku że czytanie etykiet mi wystarczy..jeżeli w składzie nie ma nic związanego z glutenem, to jem..robiłam ostatnio badania przeciwciał i wyszły w porzadku, sensacji żołądkowych tez nie mam wiec chyba u mnie ta taktyka przejdzie

Post autor: **Sheep** » czw 06 sie, 2009 08:06

Jak na składzie nic nie ma podejrzanego, to powinny być ok. Swoją drogą mm'sy to było dla mnie zawsze paskudztwo w tym sensie, że po zjedzeniu wyskakiwały mi różne wesołe bąble. Znikały po pół godzinie czzy coś, ale swędziały i były paskudne. Dlatego mm'sów nie jem i jeść nie będę. Ale wydaje mi się, że to było spowodowane kolorowymi barwnikami od skorupek, przy innych kolorowych produktach też tak miewałam.

Post autor: **mr.kwiatek** » pt 07 sie, 2009 12:53

m&m's jadam dość często jak jade gdzieś dalej samochodem i nic nigdy mi nie było

Też generalnie przyjąłem taktykę czytania składu i raczej u dużych producentów powinniśmy mieć pewność, że to co piszą to prawda.

Post autor: **misia81** » pn 17 sie, 2009 14:44

Czytałam gdzieś, że gluten ze względu na swoje właściwości jest stosowany do aromatów ( "trzyma" zapach i smak - dlatego jest nawet w niektórych herbatach! W snickersie też są aromaty!

Post autor: **Rafal_tata** » pn 17 sie, 2009 22:04

Wtedy musi być napisane na opakowaniu, że produkt zawiera gluten lub jego śladowe ilości. To jest alergen, który musi być uwzględniony. Na tych herbatach, z tego co pamiętam, była informacja o glutenie.

Post autor: **malawiedzma_87** » pn 17 sie, 2009 23:43

a co z sagą na której jest napisane że zawiera maltodoksynę (otrzymaną ze skrobii)?

Post autor: **malawiedzma_87** » pn 17 sie, 2009 23:46

acha...i jeśli na opakowaniu nie jest napisane że zawiera gluten to chyba nie koniecznie oznacza że go tam nie ma...ostatnio znalazłam krówki gdzie w składzie był syrop skrobiowy..możemy go czy nie? bo z forum zrozumiałam że jeśli jest pszeniczny lub jęczmienny to na etykiecie powinna byc umieszczona informacja..mam rację?

Post autor: **Rafal_tata** » wt 18 sie, 2009 09:36

Jeśli chodziło Ci o maltodekstrynę, to jest ona składnikiem niektórych produktów BG. Nie wiem co to jest maltodoksyna.
Wg obowiązującego prawa alergeny muszą być umieszczone na opakowaniu, jest to wałkowane na Forum od dawna. Co robią producenci, to już wiedzą tylko oni sami. Jeśli masz wątpliwości - dzwoń do nich. Jedna ze sprawdzonych metod na spokojny sen.

Post autor: **Nastka** » wt 18 sie, 2009 10:55

Co do maltodekstryny, Codex Alimentarius twierdzi, że nawet jeśli maltodekstryna jest z pszenicy, to nie trzeba jej oznaczać na opakowaniu, ponieważ nie ma ona szkodliwości... chyba że "stopień , w jakim zostały przetworzone może zwiększyć poziom alergenności oszacowany przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dla produktu, z którego się wywodzi".
Tak samo jest z syropem glukozowym na bazie pszenicy, syropem glukozowym na bazie jęczmienia, dekstrozą i destylatami.
viewtopic.php?t=2181

Post autor: **Dorotka_92** » wt 18 sie, 2009 12:17

Teraz już sama nie wiem co myśleć.
Nie jestem osobą której objawy zjedzenia glutenu są aż tak jawne, a jeśli są występują po około 2 dniach.

Idę po Snickersy dzisiaj. Zjem ich 3 i odezwę się w przeciągu najbliższych kilku dni jak ja na nie reaguje.
Pozdrawiam

Post autor: **Rafal_tata** » wt 18 sie, 2009 12:27

Ale czy takie testy mają sens? Jeśli okaże się, że jakiś produkt zawiera gluten i wywoła objawy, to Twoją dietę trafia szlag. Przynajmniej na jakiś czas.

Post autor: **Dorotka_92** » wt 18 sie, 2009 12:33

Uważam, że warto bo na diecie jestem dopiero od kilku dni, wszystkie dolegliwości ustały, przynajmniej nie mam żadnych bóli ani wysypki.

Wolę sprawdzić na własnej skórze, lepiej prędzej niż później. ; )

Post autor: **Rafal_tata** » wt 18 sie, 2009 12:35

OK. To czekamy.

Post autor: **malawiedzma_87** » wt 18 sie, 2009 16:29

ja prawie wogole nie miałam objawów...dlatego tym trudniej jest mi stwierdzić czy wszystko już ok..fakt brzuch mnie nie boli ale biegunek czy krost nigdy nie miałam