Witam,
wszelkie informacje na temat zawartosci alergenow, w tym przypadku glutenu, sa dostepne na opakowaniach naszych produktow. Nalezy ich szukac w liscie skladnikow (jesli ktorykolwiek skladnik okreslony jest jako pszenny, pszenna, np.: skrobia pszenna to znaczy, ze produkt zawiera gluten) lub w liscie alergenow znajdujacej sie tuz za lista surowcow uzytych do produkcji wyrobu.
Mam nadzieje, ze te informacje okaza sie pomocne takze do weryfikacji innych produktow Nestle.
Z serdecznymi pozdrowieniami,
Agnieszka
Serwis WINIARY
www.winiary.pl
winiary 28.11.08
Moderator: Moderatorzy
Uważam, że niepotrzebny jest tutaj sarkazm. Producent poprzez tą dedukcję wytłumaczył, że stosuje się do rozporządzenia dot. prawidłowego znakowania środków spożywczych, dokładnie:
- art.3 ust.1 pkt.6 Opakowany środek spożywczy znakuje się dodatkowo poprzez zamieszczanie informacji o gatunku rośliny z której pochodzi skrobia, jeżeli oznakowanie środka spożywczego wskazuje na obecność w nim skrobi lub skrobi modyfikowanej fizycznie lub enzymatycznie, a skrobia ta może zawierać gluten.
kostki rosołowe Winiary
Nie wiem jakie reakcje są u Was ale ja do 2-3 godz po zjedzeniu czegos niedozwolonego mam straszne wymioty prawie do omdlenia... Kostki rosołowe chyba wszyskie maja opis skrobia (nie pisze jaka), po tych firmy Winiary (w sosie) miałam wymioty, natomiast na codzien uzywam knora i nic mi po nich nie jest. Uważam ze winiary stosuja skobie przenna a Knor pewnie taką która nie zawiera lub zawiera w śladowych ilościach gluten.
Pozdrawiam
Pozdrawiam
Jeśli na produkcie Winiary przy skrobi nie ma informacji "pszenna", to nie może ona być pszenna... To jest za duża firma, by narażać się na takie niebezpieczeństwo... Ale jeśli kostka rosołowa ma napis "może zawierać śladowe ilości glutenu", to może je zawierać, ale nie musi...renatka84 pisze:Uważam ze winiary stosuja skobie przenna
Re: kostki rosołowe Winiary
Jeszcze jest pytanie, co było w tym sosie poza kostką rosołową - bo może przyczyna tkwi w zupełnie innym składniku? Z tego, co zrozumiałam, to nie ty przygotowałaś ten sos - skoro na co dzień używasz Knorra. Może osoba gotująca nieświadomie dodała do sosu czegoś szkodliwego?renatka84 pisze: po tych firmy Winiary (w sosie)
Teoretycznie "ilości śladowe" nie powinny być szkodliwe, ponieważ sąto "ślady", czyli bardzo małe ilości, mniejsze niż 20mg/kg (ilość dozwolonego glutenu produkcie). Jednak to jest teoria.aga3 pisze:I tu mam pytanie- możemy to jeść czy nie??
W praktyce te ilości mogą przekraczać dozwoloną ilość dla celiaków.. Więc bezpieczniej jest nie spożywać. Ale jeśli ktoś spożywa, to niestety na własną odpowiedzialność.