KOTANYI

Dane o produktach otrzymane bezpośrednio od ich producentów.

Moderator: Moderatorzy

KOTANYI

Postprzez Tomkus » Śr 28 lip, 2010 20:20

Zawiadomienie z firmy Kotanyi:
Witam,

produkty firmy Kotanyi mogą zawierać śladowe ilości ilości pszenicy zawierającej gluten, jajek, soi, selera, sezamu, mleka (laktoza) i gorczycy.

Pozdrawiam


Na pytanie, jakie to są, te śladowe ilości glutenu, tzn. czy są bezpieczne, czy nie, dla osób, które stosują dietę bezlglutenową , otrzymałem odpowiedź:
Witam,

zgodnie z informacją z naszego działu jakości, śladowe ilości glutenu nie stanowią zgrożenia dla zdrowia osób cierpiących na celiakię.
W załączeniu przesyłam dodatkowa liste produktów, które na pewno zawieraja gluten, ale taka informacja znajduje sie na opkaowaniu w składnikach mieszanek.

Pozdrawiam

E. B.

Kotanyi Polonia Sp. z o.o.
02-001 Warszawa, Al. Jerozolimskie 81
tel 022 695-00-57; fax 022 695-00-67
NIP 118-00-45-854, Regon 010398489
KRS 8098 Sąd Rejonowy m.st. W-wy, XII Wydz. Gospodarczy
Kapitał Zakładowy 2.602.300 zł


Załącznik dodatkowych produktów.
Nie masz wystarczających uprawnień, aby zobaczyć pliki załączone do tego postu.
Ostatnio edytowano Śr 28 lip, 2010 20:28 przez Tomkus, łącznie edytowano 1 raz
O, nie chcieć, o i nie móc umrzeć chociaż nieco!
Wszystko wypite! Ty tam, nie śmiej się z mych żali!
Wszystko, wszystko wypite! zjedzone! - Cóż dalej?

/Paul Verlaine/
Avatar użytkownika
Tomkus
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 615
Dołączył(a): Pn 08 gru, 2008 13:38
Lokalizacja: Małopolska

Postprzez Nastka » Cz 30 wrz, 2010 23:10

Sprawdzałam dzisiaj opakowania kilku produktów, które wg. informacji producenta zawierają gluten, tj.przyprawy do bigosu i soli zmiękczającej mięso. Niestety, jak podejrzewałam, na tych produktach nie ma informacji, że zawierają gluten. Jest enzym papaina, jakim cudem mamy się domyślić, że w tym enzymie jest gluten, jeśli nie ma o nim wzmianki? Podobnie przy aromacie (przyprawa do bigosu) nie ma wzmianki o glutenie.
I oto dowód na to, jak producenci przestrzegają przepisy...
Obrazek
Avatar użytkownika
Nastka
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 638
Dołączył(a): Cz 29 sty, 2004 02:12
Lokalizacja: Gdańsk

Postprzez martini » Pt 01 paź, 2010 12:52

Jest enzym papaina, jakim cudem mamy się domyślić, że w tym enzymie jest gluten


W tym enzymie raczej nie ma glutenu, bo otrzymuje się go z papai.
martini
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 738
Dołączył(a): Cz 10 wrz, 2009 14:47
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Nastka » So 02 paź, 2010 00:22

martini, zajrzałaś do załącznika? Tam jest spis produktów zawierających gluten, a obok źródło glutenu - enzym papaina, aromat, itp... To jest informacja przesłana przez producenta.
Obrazek
Avatar użytkownika
Nastka
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 638
Dołączył(a): Cz 29 sty, 2004 02:12
Lokalizacja: Gdańsk

Postprzez dzolka89 » N 03 paź, 2010 16:10

A czy przyprawy typu kmin rzymski itp są ok? dostałam od siostry taką przyprawę w słoiczku, na którym nie ma żadnych informacji wiec użyłam a teraz mam wątpliwości:(
Ostatnio edytowano N 03 paź, 2010 16:24 przez dzolka89, łącznie edytowano 2 razy
Avatar użytkownika
dzolka89
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 65
Dołączył(a): N 07 mar, 2010 17:58
Lokalizacja: Pyskowice

Postprzez martini » N 03 paź, 2010 17:10

Nastka napisał(a):martini, zajrzałaś do załącznika? Tam jest spis produktów zawierających gluten, a obok źródło glutenu - enzym papaina, aromat, itp... To jest informacja przesłana przez producenta.


A nie zajrzałam:) Sorry:)
martini
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 738
Dołączył(a): Cz 10 wrz, 2009 14:47
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Tomkus » N 03 paź, 2010 19:32

@dzolka89

w słoiczku? Wszystko zależy od producenta przyprawy.

Czy to jest Kotanyi, czy inny jakiś? Pewnym krokiem do przodu będzie,

jak będziesz się w stanie dowiedzieć od siostry, jakiej firmy ta przyprawa

odsypana do słoiczka.
O, nie chcieć, o i nie móc umrzeć chociaż nieco!
Wszystko wypite! Ty tam, nie śmiej się z mych żali!
Wszystko, wszystko wypite! zjedzone! - Cóż dalej?

/Paul Verlaine/
Avatar użytkownika
Tomkus
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 615
Dołączył(a): Pn 08 gru, 2008 13:38
Lokalizacja: Małopolska

Postprzez titrant » N 03 paź, 2010 19:35

Do dyabła, nie widzę tego załącznika.
[tutaj to tylko moja opinia: na tym forum wydaje się, że głównie ja uważam, że gluten to śmiertelna trucizna i jej rzucenie powinno nastąpić choćby na podstawie lepszego samopoczucia]
Avatar użytkownika
titrant
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 2152
Dołączył(a): N 26 paź, 2008 19:51
Lokalizacja: Kraków

Postprzez dzolka89 » N 03 paź, 2010 21:02

nie nie, to jest przyprawa kotani w słoiczku :) i właśnie na słoiczku nie ma żadnej informacji o składnikach, wiec wnioskowałam ze tam jest tylko kmin rzymski, ale skoro producent podaje ze możliwe są śladowe ilości to już teraz nie wiem:/

załącznik jest w pierwszym poście, pod 2 cytatem:)
Na diecie od kwietnia 2010!!

http://iamglutenfreewoman.blogspot.com/

Obrazek
Avatar użytkownika
dzolka89
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 65
Dołączył(a): N 07 mar, 2010 17:58
Lokalizacja: Pyskowice

Postprzez titrant » N 03 paź, 2010 21:39

U mnie nie ma, jest lity tekst :(.
[tutaj to tylko moja opinia: na tym forum wydaje się, że głównie ja uważam, że gluten to śmiertelna trucizna i jej rzucenie powinno nastąpić choćby na podstawie lepszego samopoczucia]
Avatar użytkownika
titrant
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 2152
Dołączył(a): N 26 paź, 2008 19:51
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Tomkus » N 03 paź, 2010 22:06

@titrant
zobacz w preferencjach przeglądarki której używasz i pokombinuj.
Sprawdź też na innej.
O, nie chcieć, o i nie móc umrzeć chociaż nieco!
Wszystko wypite! Ty tam, nie śmiej się z mych żali!
Wszystko, wszystko wypite! zjedzone! - Cóż dalej?

/Paul Verlaine/
Avatar użytkownika
Tomkus
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 615
Dołączył(a): Pn 08 gru, 2008 13:38
Lokalizacja: Małopolska

Postprzez Rafal_tata » N 03 paź, 2010 22:56

Ciekawe, bo maltodekstryna uznawana jest przez naszych producentów BG jako bezpieczna... A tu przedstawiona jako źródło glutenu.
Avatar użytkownika
Rafal_tata
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 2660
Dołączył(a): Śr 14 sty, 2004 14:31
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Tomkus » Pn 04 paź, 2010 11:38

Wysłałem do nich e-mail'a z zapytaniem o maltodekstrynę i poczekam na odpowiedź.
O, nie chcieć, o i nie móc umrzeć chociaż nieco!
Wszystko wypite! Ty tam, nie śmiej się z mych żali!
Wszystko, wszystko wypite! zjedzone! - Cóż dalej?

/Paul Verlaine/
Avatar użytkownika
Tomkus
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 615
Dołączył(a): Pn 08 gru, 2008 13:38
Lokalizacja: Małopolska

Postprzez Tomkus » Śr 13 paź, 2010 16:46

Nadeszła odpowiedź związana z maltodekstryną.


Szanowny Panie,



Maltodekstryna jest żródłem alergenu –glutenu.

Ponieważ ilości w niej zawarte są śladowe, uważane za niegroźne, zgodnie z prawem UE nie ma obowiązku umieszczania takiej informacji na etykiecie. Z powyższego powodu jest podawana jako bezpieczny składnik diety bezglutenowej.


Mam nadzieję, że udało mi się odpowiedzieć na Pana zapytanie,

Pozdrawiam serdecznie,

M. S.


http://www.kotanyi.com/pl/
O, nie chcieć, o i nie móc umrzeć chociaż nieco!
Wszystko wypite! Ty tam, nie śmiej się z mych żali!
Wszystko, wszystko wypite! zjedzone! - Cóż dalej?

/Paul Verlaine/
Avatar użytkownika
Tomkus
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 615
Dołączył(a): Pn 08 gru, 2008 13:38
Lokalizacja: Małopolska

Postprzez dzolka89 » Wt 19 paź, 2010 16:51

czyli jest ok?
Na diecie od kwietnia 2010!!

http://iamglutenfreewoman.blogspot.com/

Obrazek
Avatar użytkownika
dzolka89
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 65
Dołączył(a): N 07 mar, 2010 17:58
Lokalizacja: Pyskowice

Następna strona

Powrót do Informacje od firm

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość