Mlekovita
Moderator: Moderatorzy
Mlekovita
Jest sporo bezglutenowych produktów firmy Mlekovity, takiego dostałem e-maile od nich:
"Witam Pana,
W trosce o konsumentów Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita pragnie poinformować, iż niżej wymienione produkty, znajdujące się w naszym asortymencie, nie zawierają glutenu:
· Masło, np. Masło Polskie ekstra 82 % tł., Masło Polskie Śmietankowe, Masło Klarowane
· Margaryny, np. DARIA, Roślinne z Mlekovity,
· Mleko w proszku
· Mozzarella do sałatek
· Sery dojrzewające typu holenderskiego, między innymi: Gouda, Edamski, Podlaski, Salami, Morski, Tylżycki, Gouda z pierzem, Gouda z ziołami, Gouda pradawna, Cheddar, Rolada Ustrzycka wędzona, Rolada Ustrzycka z pieprzem wędzona.
· Sery dojrzewające typu holenderskiego, między innymi: Sokół, Mazdamer, Prymus, Ementaler, Ementaler z Zakopanego, Sokole Oko wędzony.
· Twarogi, np. Wiejski, MENU B
· Śmietana termizowana 12%, 18%, 22%
· Mleka zagęszczone UHT.
· Maslanka naturalna
· Jogurty naturalne, np. Jogurt naturalny typu greckiego, MENU B 0% tł. Jogurt Polski
· Śmietanka UHT 12%, 18%, 30%, 36%- opakowanie kartonowe.
· Mleko UHT smakowe o smaku waniliowym, truskawkowym , czekoladowe.
· Ser Favita sałatkowy.
· Mleko spożywcze pasteryzowane.
· Mleko zsiadłe
· Serek wiejski Polski naturalny
· Kefir naturalny Polski i MENU B
· Ser twarogowo-kanapkowy DeliSer naturalny i z ziołami
· Sery topione do smarowania
· Lody (jedynie lody w rożku zawierają produkty pochodne ze zbóż)
Informujemy, że do produkcji niektórych serków homogenizowanych i jogurtów wykorzystano dodatki spożywcze zawierające syrop glukozowo-fruktozowy uzyskany z pszenicy, która uznana jest za składnik alergenny. Jednak zgodnie z Załącznikiem nr 2 w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10.07.2007r. w sprawie znakowania środków spożywczych (dz. U z 2007 r Nr 137, poz. 966 z późniejszymi zmianami) umieszczenie informacji o zawartości składnika alergennego na opakowaniu nie jest konieczne, ponieważ podczas przetwarzania zboża w syrop glukozowo-fruktozowy składnik alergenny został usunięty.
Produkty w których składzie występuje syrop glukozowo-fruktozowy:
- Serki homogenizowane Mia Mu dostępne w czterech smakach: czekoladka, malinka, truskawka, wanilia
- Serki homogenizowane DAREK o smaku: waniliowy, truskawkowy, kokosowy, straciattella, brzoskwinia
- MENU B serek homogenizowany jeżyna-głóg,
- Jogurt Polski pitny 250 g: pomarańcza z melisą, wiśnia z żeńszeniem, różowy grejpfrut z zieloną herbatą, kawa z guaraną, jabłko z miętą.
- Jogurt polski 150g: wiśnia, malina, owoce leśne, truskawka
- Maślanka truskawkowa
- Jogurty Mia Mu : nektarynka – pomarańcza; truskawka; - zawierają syrop glukozowo-fruktozowy, natomiast jogurty o smakach: Jogurt Mia Mu z biszkoptami; Jogurt Mia Mu jagoda z biszkoptami- zawierają syrop glukozowo-fruktozowy i biszkopty w skład których wchodzi mąka z pszenicy zawierająca gluten.
W naszym Zakładzie Produkcyjnym zachowana jest zasada kolejności procesu produkcji. Produkty w których składzie może znajdować się gluten produkowane są jako ostatnie w celu uniknięcia zanieczyszczenia innych produktów substancją alergizującą.
—
Pozdrawiam
Joanna Borkowska
MLEKOVITA
Odział Nr 19 w Warszawie
ul. Przedpole 1, 02-241 Warszawa
tel. (22) 8686011 fax (22) 8681927"
"Witam Pana,
W trosce o konsumentów Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita pragnie poinformować, iż niżej wymienione produkty, znajdujące się w naszym asortymencie, nie zawierają glutenu:
· Masło, np. Masło Polskie ekstra 82 % tł., Masło Polskie Śmietankowe, Masło Klarowane
· Margaryny, np. DARIA, Roślinne z Mlekovity,
· Mleko w proszku
· Mozzarella do sałatek
· Sery dojrzewające typu holenderskiego, między innymi: Gouda, Edamski, Podlaski, Salami, Morski, Tylżycki, Gouda z pierzem, Gouda z ziołami, Gouda pradawna, Cheddar, Rolada Ustrzycka wędzona, Rolada Ustrzycka z pieprzem wędzona.
· Sery dojrzewające typu holenderskiego, między innymi: Sokół, Mazdamer, Prymus, Ementaler, Ementaler z Zakopanego, Sokole Oko wędzony.
· Twarogi, np. Wiejski, MENU B
· Śmietana termizowana 12%, 18%, 22%
· Mleka zagęszczone UHT.
· Maslanka naturalna
· Jogurty naturalne, np. Jogurt naturalny typu greckiego, MENU B 0% tł. Jogurt Polski
· Śmietanka UHT 12%, 18%, 30%, 36%- opakowanie kartonowe.
· Mleko UHT smakowe o smaku waniliowym, truskawkowym , czekoladowe.
· Ser Favita sałatkowy.
· Mleko spożywcze pasteryzowane.
· Mleko zsiadłe
· Serek wiejski Polski naturalny
· Kefir naturalny Polski i MENU B
· Ser twarogowo-kanapkowy DeliSer naturalny i z ziołami
· Sery topione do smarowania
· Lody (jedynie lody w rożku zawierają produkty pochodne ze zbóż)
Informujemy, że do produkcji niektórych serków homogenizowanych i jogurtów wykorzystano dodatki spożywcze zawierające syrop glukozowo-fruktozowy uzyskany z pszenicy, która uznana jest za składnik alergenny. Jednak zgodnie z Załącznikiem nr 2 w Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10.07.2007r. w sprawie znakowania środków spożywczych (dz. U z 2007 r Nr 137, poz. 966 z późniejszymi zmianami) umieszczenie informacji o zawartości składnika alergennego na opakowaniu nie jest konieczne, ponieważ podczas przetwarzania zboża w syrop glukozowo-fruktozowy składnik alergenny został usunięty.
Produkty w których składzie występuje syrop glukozowo-fruktozowy:
- Serki homogenizowane Mia Mu dostępne w czterech smakach: czekoladka, malinka, truskawka, wanilia
- Serki homogenizowane DAREK o smaku: waniliowy, truskawkowy, kokosowy, straciattella, brzoskwinia
- MENU B serek homogenizowany jeżyna-głóg,
- Jogurt Polski pitny 250 g: pomarańcza z melisą, wiśnia z żeńszeniem, różowy grejpfrut z zieloną herbatą, kawa z guaraną, jabłko z miętą.
- Jogurt polski 150g: wiśnia, malina, owoce leśne, truskawka
- Maślanka truskawkowa
- Jogurty Mia Mu : nektarynka – pomarańcza; truskawka; - zawierają syrop glukozowo-fruktozowy, natomiast jogurty o smakach: Jogurt Mia Mu z biszkoptami; Jogurt Mia Mu jagoda z biszkoptami- zawierają syrop glukozowo-fruktozowy i biszkopty w skład których wchodzi mąka z pszenicy zawierająca gluten.
W naszym Zakładzie Produkcyjnym zachowana jest zasada kolejności procesu produkcji. Produkty w których składzie może znajdować się gluten produkowane są jako ostatnie w celu uniknięcia zanieczyszczenia innych produktów substancją alergizującą.
—
Pozdrawiam
Joanna Borkowska
MLEKOVITA
Odział Nr 19 w Warszawie
ul. Przedpole 1, 02-241 Warszawa
tel. (22) 8686011 fax (22) 8681927"
Re: Mlekovita
czy ktoś jadł ich serki,i czy mial jakieś niepokojące objawy?bo nie wiem czy mogę je podać dziecku a nie ukrywam że bardzo bym się cieszyła jak by kolejne serki weszły do naszego menu
Re: Mlekovita
zapewniają brak glutenu. jeśli byłaby reakcja to na syrop lub generalnie na mleko- białka, laktozę itd.
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Mlekovita
Sery Melkovity są jedynymi, które kupuję na wagę i wykorzystuję do chleba, zapiekanek, sałatek. Innych producentów tylko sery paczkowane
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Mlekovita
Ale kupujesz takie wielkie bloki? Bo jak ser jest rozpakowany, to już nie jest bezglutenowy, tak samo jak wędliny, itd. Nie wiadomo, co się z tym dzieje po drodze
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Mlekovita
Nie Anula80 nie takie wielkie bloki tylko proszę o umycie noża i odkrojenie np. 40 dag. To samo gdy kupowałam ostatnio w Piotrze i Pawle szynkę z kurcząt bg Drobimexu chyba z kłosem - myją nóż i odkroją mi ileś deko np. do sałatki czy mam taki fajny przepis na sos z serowy z szynką do makaronu ....
Re: Mlekovita
jak personel reaguje na taką prośbę? rozumieją problem/dziwią się?
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Mlekovita
Słyszę zrozumienie "oczywiście" - myją nóż. W serowarskim powiedziałam kiedyś o glutenie i konieczności mycia noża i jest ok.
Re: Mlekovita
to świetnie.
Dobrze, że masz odwagę i wymagasz takich prostych czynności. wiele ludzi rezygnuje.
Dobrze, że masz odwagę i wymagasz takich prostych czynności. wiele ludzi rezygnuje.
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Mlekovita
Na początku byłam nawet skrępowana długotrwałym studiowaniem etykiet - miałam wrażenie ,że patrzą na mnie jak na inspektora Sanepidu. A teraz mi to nie przeszkadza
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Mlekovita
Chyba też muszę się w końcu odważyć i poprosić o odkrojenie umytym nożem. Do tej pory kupowałam tylko wszystko w opakowaniach a marzy mi się np. Natan z Maćków
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Re: Mlekovita
a jeśli chodzi o maszyny do krojenia lub deskę? umycie noża to jest nic, ale z takim sprzętem trzeba się trochę pobawić żeby był czysty... Ja chyba nigdy nie zaryzykuje, pakowany ser niczym się nie różni, oprócz tego, że jest bezpieczny
- uniaczek
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 507
- Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
- Lokalizacja: Gniezno
Re: Mlekovita
Na maszyny do krojenia też się nie decyduję. Natomiast deska? Sery żółte pakowane są w takie czerwone folie czy jakąś tam woskową otulinę - tym samym nie styka się z deską do krojenia. Ewentualnie pierwszy plasterek można jeszcze odciąć w domu.
Polemizować jednak będę z tym czy się nie różnią pakowane od krojonych z kilograma. Dla mnie zapach!!! i smak serów z kilograma jest niepowtarzalny. Wynika to pewnie z tego,że paczkowany jest cięty i musi mieć dłuższy termin ważności, hermetycznie zamknięty.
Nie jestem serowarem tylko konsumentem. Nikogo nie namawiam. Wiem,że Mlekovita robi bezpieczne sery i sądzę,że w bezpieczny sposób z tego korzystam
Polemizować jednak będę z tym czy się nie różnią pakowane od krojonych z kilograma. Dla mnie zapach!!! i smak serów z kilograma jest niepowtarzalny. Wynika to pewnie z tego,że paczkowany jest cięty i musi mieć dłuższy termin ważności, hermetycznie zamknięty.
Nie jestem serowarem tylko konsumentem. Nikogo nie namawiam. Wiem,że Mlekovita robi bezpieczne sery i sądzę,że w bezpieczny sposób z tego korzystam
Re: Mlekovita
Kupiłam dziś takie napoje mleczne z Mlekovity (truskawkowy i cytrynowy) i obydwa smaki mają na opakowaniu informację "bez glutenu"
http://www.mlekovita.com.pl/darpro-ferm ... j-mleczny/
http://www.mlekovita.com.pl/darpro-ferm ... j-mleczny/
Re: Mlekovita
A gdzie można kupić takie napoje mleczne?