Witam, ostatnio w Auchan przeszukałam wszystkie przyprawy i znalazłam firmę Herbes, seria Domowa Spiżarnia. Jedynym alergenem, który był wymieniony na niektórych opakowaniach jest gorczyca (ze względu na proces produkcyjny przyprawa może zawierać jej śladowe ilości). Ale dla pewności postanowiłam napisać maila do producenta. Właśnie otrzymałam odpowiedź:
Dzień dobry,
Potwierdzam, że surowce stosowane w naszym zakładzie nie zawierają glutenu.
Pozdrawiam
Wiesław Sikorski
Dodam, że przyprawy są naprawdę tanie, średnio ok. 60-70gr za opakowanie.
Co o tym myślicie? Jestem świeżakiem jeśli chodzi o produkty bezglutenowe, bo dopiero miesiąc temu zdiagnozowano u mnie celiakie. Z chęcią usłyszę Wasze opinie.
Pozdrawiam
Przyprawy Herbes
Moderator: Moderatorzy
-
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 277
- Rejestracja: wt 05 kwie, 2011 11:02
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Przyprawy Herbes
brzmi ciekawie,
aczkolwiek ... trzeba np. sprawdzić czy przykładowa przyprawa do gulaszu czy do kurczaka jest czysta,
co prawda wiadomo że chodzi o przyprawy jednorodne,
ale czy nie będzie tzw. zanieczyszczenia krzyżowego??
aczkolwiek ... trzeba np. sprawdzić czy przykładowa przyprawa do gulaszu czy do kurczaka jest czysta,
co prawda wiadomo że chodzi o przyprawy jednorodne,
ale czy nie będzie tzw. zanieczyszczenia krzyżowego??
Re: Przyprawy Herbes
Właśnie nie, nawet na przyprawach mieszanych nie ma informacji o glutenie, tylko o gorczycy. Przedsiębiorstwo zajmuje się produkcją samych przypraw, może dlatego nie ma tam ani źdźbła glutenu
Re: Przyprawy Herbes
ale ciekawe czy ma papiery od producentów półproduktów ?