Szarłat

[Jola-Gabrysia]

http//www.szarlat.com.pl

[anakon]

Musze powiedziec ze kupiony ich popping wyrzucilam bez zalu, a ze zloscia, bo byl niejadalny-a to ze wzgledu na fetor zjelczalego tluszczu, na ktorym byl prazony, dlatego boje sie kupic cos innego z tej firmy...chyba, ze mialam pecha, ale termin waznosci byl o.k.; to troche tak jak z bulka tarta z Przekreslonego Klosa, ja nie wiem jak oni to robia ale jest niejadalna...wlasnie tez czuc w smaku i zapachu cos zjelczalego...

[plavusa]

z tym poppingiem tak już jest............
ale za to amarantus w ziarnach -super
kupuje tez mąkę i dodaję do wypieków (nieduże ilości) - podnosi poziom błonnika i wartości odżywczych

[Karolina]

No właśnie, co robić z tym prażonym amarantusem, który tak śmierdzi? Ktoś zna jakiś przepis na te smrodki, by ich nie było?????

[Marcin]

Hmm, mi jakoś nie śmierdzi.

Może jakaś trefna partia, albo przeterminowana?

Pozdrawiam,
Marcin

[plavusa]

wątpię, żeby w różnych miastach i w różnych okresach znajdowała sie ta "refna" partia...Ja kupowałam juz dawno, ze dwa lata temu.... stało, stało, śmierdziało...i wyrzucilismy jak sie przeterminowało :cheesy:

[anakon]

Ja tez watpie, to tak jak z bulka tarta z Przekreslonego Klosa(wwa) od lat smierdzi zjelczalym tluszczem i skutecznie zniecheca do panierowania czegokolwiek...a producent jakos tego nie widzi...mysle, ze najprosciej wziac bulke chocby z Glutenexu, czy Bezglutenu; otworzc wszystkie i powachac, a sprawa staje sie jasna...
a poppingu po prostu tez nie kupowac, bo to wyrzucone pieniadze(na prawde probowalam sie przekonac, by to zjesc, ale bylo niejadalne, a troche juz tez zywnosci bezglutenowej polskiej i niepolskiej jadlam...)

[vixi]

popping który kupiłam też cuchnął czymś i nie był jadalny ale to nie była ta firma zreesztą to chyba trzeba lubieć a ja nie wiem nawet jak to się je po prostu się połasiłam na coś co mogę jeść i straciłam tylko pieniążki nawet kury mojej babci tego nie chciały

[edyta]

Ja też miałam bardzo cuchnący, ale myslałam, że to taka jego uroda bo tak prawdę mówiąc nie bardzo wiedziałam do czego go uzywa.

[Sheep]

Ja nie wiem, ale kupuję popping w miarę regularnie i chyba jeszcze mi się nie trafił żaden zepsuty czy cuchnący :559:
Używam go jako zastępcę musli - bardzo lubię zjeść jogurt z poppingiem i rodzynkami, czasem jeszcze z orzeszkami. Bardzo sycący i smakowity.

[misiek212]

Wszytkich zainteresowanych szarlatem zapraszam na stronę www.szarlat.pl jest tam forum poświecone tylko tej roślince i wszystkim co z nią związane (od uprwy i nawozenia po produkty koncowe i przepisy). Strona jest w powijakach powstała ok 1 miesiąc temu. Strona jest "amatorska" tj. nie komercyjan i nie ma nic wspolnego z zadnym producentem. Oczekuje jednak na obiektywne posty i tematy internutów. Pozdrwiam Serdecznie Michał

[BuenaDzidzia]

Moi drodzy-tu musze zaoponować. W sklepiku zielarskim na Bielanach kupuję poping(panie się śmieją,że hurtem ) i pragnę Was Wszystkich-przeciwników popingu przekonać do niego. Zgodzę się, ze w wersji "sam"nie ma zbyt wielu walorów,ale za to z serkiem czekoladowym Monte-po prostu rewelacja. Naprawdę-spróbujcie a co poniektorzy zmienia zdanie. Polubił to nawet mój 6-letni synek, który jak podpatrzył, gdy wcinałam miskę popingu z serkiem monte zażyczył taką samą porcję i od tamtej pory zajadamy się tym we dwoje. Zatem-milośnicy kuchni i popingu-łaczcie się. Pozdrawiam i naprawdę nie zniechęcajcie się- warto eksperymentować.
P.S. W razie pytań piszcie do mnie osobiscie.
A może szarłat opatentuje jakies batoniki z popingiem?!...mniam...mniam

[Grażyna]

Musze powiedziec ze kupiony ich popping wyrzucilam bez zalu, a ze zloscia, bo byl niejadalny-a to ze wzgledu na fetor zjelczalego tluszczu, na ktorym byl prazony

Znalazłam w internecie:
"...W nasionach znajduje się również dużo jedno- i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, ze sporym udziałem bardzo cenionych ze względów zdrowotnych kwasów GLA (tak licznie zgromadzonych np. w wiesiołku). Ich obecność przyczynia się znacznie do poprawy zdrowia, zwłaszcza do obniżenia poziomu cholesterolu. ..."

Te właśnie wielonienasycone kwasy tłuszczowe bardzo szybko się utleniają (czytaj-psują się) pod wpływem powietrza. Stąd ten smak zjełczałego tłuszczu. Trzeba zwracać uwagę na datę przydatności do spożycia i nie kupować gdy jest już końcówka.

[predator]

Kupiłem popping amarantusa firmy szarłat i zjadłem już paczkę. Zapach miał taki łagodny, nie potrafie go opisać ale nawet przyjemny, smak prawidłowy ale troche mnie mdliło po nim. Date ważności miał do grudnia tego roku.

Teraz kupiłem amarantus ekspandowany firmy ekoprodukt (Marek Kubara) i zapach ma całkiem inny- pachnie a raczej śmierdzi jakby sie przypalił podczas produkcji. W smaku bardziej chrupiący i aromat czegoś przypalonego posiada ;/ Date ważności ma do 18.06.09. Wygląda tak jak tamten.

Zastanawiam sie jak pachnie zjełczały tłuszcz i nie wiem który dobry jest ten popping. Ten z szarłatu był dobry, a ten jakby przypalony. Mam wyrzucić ten prawdopodobnie przypalony? Co robić?

[Natko_]

Mam pytanie o płatki gryczane firmy Szarłat.

Od jakiegoś czasu kupowałam, bo lubię i uznałam za bezpieczne (kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa). Wiem, że moje myślenie mogło być błędne (zanieczyszczenie kaszy w procesie wzrostu i zbiorów) i zaczęłam się zastanawiać nad tymi płatkami i... właśnie na nowej partii płatków pojawił się napis nie zawiera glutenu - da się to jakoś gdzieś sprawdzić?
W sensie, czy robili jakieś testy, na jakiej podstawie używają tego zwrotu?
Bo od razu wyjaśniam - po tych płatkach do tej pory nie odczuwałam dolegliwości, ale wystraszona przerwałam ich konsumpcję, a obecna partia z "zapewnieniem" o bezglutenowości znowu mnie skusiła, bo są naprawdę pyszne No i jak będę miała pewność, to będę mogła z czystym sumieniem polecać