Mam fioła na punkcie glutenu , a gdzieś widziałem , że Balviten albo inna firma nie pamiętam jak sie nazywa mają "przecieki" i mają produkty z dużą , o wiele za duża zawartością glutenu itd. Zamawiam z internetu z wszystkich firm m.in Balviten , Schar ,Bezgluten, Celiko , Glutenex (jem chleb od 4 roku życia z glutenexu , klinika w której byłem miała ten chleb , więc chyba jest autentyczny) . A moja prośba (widziałem takie) to podanie mi takich badań kontrolnych , gdzie wyszło , że gdzieś / w jakiejś firmie/produkcie jest za dużo glutenu ... I które firmy są najbardziej autentyczne i warte kupienia , chodzi o zawartość glutenu jak i brak jakiś rzeczy typu E---- itd.
Pozdrawiam
