Placki z ziemniaków

Wszystko co można wyczarować z ziemniaka - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Agniesia
-#Administrator
-#Administrator
Posty: 893
Rejestracja: pt 17 wrz, 2004 09:50
Lokalizacja: Poznań

Placki z ziemniaków

Post autor: Agniesia »

PLACKI Z ZIEMNIAKÓW
- 1 kg ziemniaków
- 20 dag mąki (ziemniaczanej)
- 4 jajka
- sól
- 120 ml śmietany
ziemniaki ugotować w łupinach, obrać zemleć. Dodać śmietanę, żółtka, mąkę i sól, utrzeć, dodać pianę z białek. Placki usmażyć na oleju. Placki można zjadać z twarogiem czy sosami własnego wyrobu.
Obrazek
ODPOWIEDZ