Krokiety ziemniaczane

Wszystko co można wyczarować z ziemniaka - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Krokiety ziemniaczane

Postprzez Agniesia » Cz 17 lut, 2005 19:14

KROKIETY ZIEMNIACZANE

1 kg. ziemniaków
szklanka orzechów włoskich
2 cebule
sól, pieprz

Ugotować ziemniaki, ubić na puree.
Orzechy posiekać bardzo drobno i zmieszać z masą ziemniaczaną.
Cebulkę pokroić drobno i podsmażyć, aż się zrumieni. Wymieszać ją z masą. Doprawić do smaku solą i pieprzem i odstawić na pół godziny, aby stężała.
Formować krokiety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć.

Wskazówki:
Krokiety są fenomenalne z barszczem czerwonym. Dobre na Wigilię.
Obrazek
Avatar użytkownika
Agniesia
-#Administrator
-#Administrator
 
Posty: 918
Dołączył(a): Pt 17 wrz, 2004 09:50
Lokalizacja: Poznań

Powrót do Ziemniaki

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron