Banalne kule

Wszystko co można wyczarować z ziemniaka - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Banalne kule

Postprzez Leeloo » N 08 lut, 2015 21:06

Przygotowane w ten sposób ziemniaczki smakują bardzo dobrze nie tylko zaraz po przyrządzeniu ale również na drugi dzień, przyrumienione w piekarniku.

Składniki:

Około 8 średniej wielkości ziemniaków
Około 3-4 średniej wielkości marchewek
4 łyżki posiekanego świeżego koperku
Sól
2 łyżki oleju kokosowego


Przygotowanie:
Zasada użyta w tym przepisie jest prosta: marchewka powinna objętościowo stanowić około 1/3 ilości ziemniaków.

Obrane ziemniaki i marchewkę gotujemy razem w osolonej wodzie (pokrojone ziemniaki w dość grubą kostkę i marchewki w talarki, aby skrócić czas gotowania).
Odlewamy, gdy są już miękkie.
Do garnka dodajemy olej kokosowy, koperek i ubijamy tłuczkiem do ziemniaków.
Doprawiamy solą, jeśli potrzeba.
Nakładamy porcje łyżką do lodów

I danie gotowe. Wspaniale smakuje jako dodatek do drugiego dania.


źródło:
http://zdrowienatalerzu.pl/index.php/zi ... marchewka/
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7310
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Banalne kule

Postprzez agnisia7 » N 08 lut, 2015 21:39

a można czymś zastąpić olej kokosowy, ponieważ takowego nie używam.
agnisia7
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 149
Dołączył(a): Pn 10 lut, 2014 21:36

Re: Banalne kule

Postprzez Leeloo » N 08 lut, 2015 22:36

masło, smalec powinny być równie dobre.
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7310
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska


Powrót do Ziemniaki

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość