Słodkie ziemniaki- bataty- na ostro

Wszystko co można wyczarować z ziemniaka - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8102
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Słodkie ziemniaki- bataty- na ostro

Post autor: Leeloo »

Składniki (2 porcje):
1 batat
Przyprawy ( ½ łyżeczki każdej):
Słodka papryka
Płatki chili
Chili
Curry
Kurkuma
Czosnek – można zastąpić świeżym
Tymianek
Sól
Rozmaryn – suszony lub świeży (kilkanaście igiełek)
Pieprz czarny ( ¼ łyżeczki)
Pieprz ziołowy (1 łyżeczka)
2 łyżki oleju/oliwy

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do 160*C.
Batata (w skórce) kroimy na kawałki i wrzucamy do miseczki. Polewamy olejem lub oliwą i wrzucamy wszystkie przyprawy.
Dokładnie mieszamy.
Kawałki rozkładamy równomiernie na srebrnej folii, na blasze lub kratce z piekarnika i pieczemy około 30 min do miękkości.

źródło:
http://kuchennelasuchowanie.blogspot.co ... ro_19.html
ODPOWIEDZ