Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Wszystko co można wyczarować z ziemniaka - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem

Postprzez Kasia-mama » So 16 kwi, 2005 19:11

Zapiekanki ziemniaczane to szeroki temat, chciałabym Wam polecić moją wersję,którą uwielbia cała rodzina i pochłaniałaby w strasznych ilościach, gdyby mogła:
-ziemniaki obgotowuję w łupinach tak, aby trochę zmiękły, po czym obieram i kroję w grube plastry,
-mięso (np.karkówka, indyk, czasem mielone) podsmażam, aby nie było surowe,doprawiam
-przygotowuję na patelni cebulę i pieczarki,inne warzywa wg upodobania,

wszystkie składniki układam warstwami w naczyniu żaroodpornym, zapiekam ok.15 minut, potem wyciągam i zalewam zapiekankę "sosem" zrobionym ze śmietany, przypraw i łyżki mąki ziemniaczanej, po czym wstawiam znów do piekarnika na ok. 15 minut. Można posypać startym żółtym serem.
Palce lizać!
Avatar użytkownika
Kasia-mama
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 136
Dołączył(a): So 17 sty, 2004 18:20
Lokalizacja: Kraków

Powrót do Ziemniaki

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron