Wegetarianizm a celiakia

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

Wegetarianizm a celiakia

Postprzez Ilutek » N 17 lut, 2019 11:02

Część. Potrzebuję pomocy w znalezieniu produktów wegetariańskich dla osób niejedzących mięsa. Czy macie sprawdzone produkty typu tofu, parówki sojowe itp., orzechy, strączki, pestki? I jeszcze kasza gryczaną bez glutenu, bo jakoś ciężko jakąś znaleźć. Od 20 lat nie jem mięsa a ostatnio okazało się że mam celiakię. Znalazłam fajne pasztety z primaviki.
Ilutek
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 3
Dołączył(a): N 17 lut, 2019 10:56

Re: Wegetarianizm a celiakia

Postprzez gdzie-idziesz » Pn 18 lut, 2019 11:28

Po pierwsze czytasz skład.
Po drugie i trzecie też.
Kasze, strączki przebierasz przed gotowaniem i myjesz. Ryż tak samo.
Parówki wegetariańskie - myślę, że na zdrowie wyjdzie Ci rezygnacja z tego rodzaju zamienników. Nabiał jest bezglutenowy (czytaj skład), pestki z Kresto (mimo to zawsze sprawdź skład). Bezglutenowe pieczywo jest wegańskie, uważaj na sos sojowy - tradycyjny zawiera mąkę pszenną.
Tofu bez dodatków zawsze jest bezglutenowe.
gdzie-idziesz
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 55
Dołączył(a): Wt 07 cze, 2016 10:58

Re: Wegetarianizm a celiakia

Postprzez elvitto » So 10 sie, 2019 03:02

Wlasnie z tofu bywa roznie i zawsze trzeba czytac sklad. Dzis chcialam kupic i w 3 roznych tofu z roxnych firm byl gluten.
elvitto
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 3
Dołączył(a): N 04 sie, 2019 04:45


Powrót do Produkty

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości