Piwo bezglutenowe?

[janusz_przybylski]

Cześć Wam! Na wstępnie witam wszystkich ponieważ to mój pierwszy post na tym forum choć celiakia towarzyszy mi od lat. Moje pytanie - natknąłem się ostatnio na taki sklep internetowy, głównie mają piwo bezalkoholowe, ale zależało mi żeby było piwo bezalkoholowe bezglutenowe i oni takie posiadają. Pytanie - czy to piwo jest faktycznie bezglutenowe? Ma przekreślony kłos, ale z drugiej zaś strony w składzie jest słód jęczmienny, który chyba ma gluten? A może to po prostu ich błąd?

Chodzi konkretnie o to piwo https://zdrowapianka.pl/produkt/ferdinand/

Dzięki za pomoc, trzymajcie się ciepło!

[Leeloo]

Stosowany w czasie warzenia piwa słód jest rozkładany na białka proste całkowicie bezpieczne dla osób nietolerujących glutenu.
Na etykiecie widnieje licencjonowany znak Przekreślonego Kłosa z numerem, więc piwo jest bezpieczne.

[janusz_przybylski]

Dziękuję ślicznie za odpowiedź