Dostałam taką odżywkę z USA:
http://www.netnutri.com/browse.cfm/4,2327.html
W składzie jest kwas glutaminowy ale osoba, która mi to przekazała twierdzi, że jest dla mnie bezpieczny. Możecie doradzić czy brać? W końcu sportowcy też bywają celiakami
Aminokwasy
Moderator: Moderatorzy
Aminokwasy
Ostatnio zmieniony ndz 02 sty, 2011 15:42 przez graziula, łącznie zmieniany 1 raz.
Według listy Celiak UK kwas glutaminowy jest bezpieczny (tu jest lista: viewtopic.php?t=2781&highlight=acid )
- titrant
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 2152
- Rejestracja: ndz 26 paź, 2008 18:51
- Lokalizacja: Kraków
O co chodzi z glutaminianem? Jeśli zastanawiasz się nad zawartością glutenu, trzeba rozważyć jak, z czego i czy bezpiecznie produkują daną odżywkę. Oprócz kwasu glutaminowego są tam inne aminokwasy i substancje wypełniające. To nad nimi trzeba się pochylić.
[tutaj to tylko moja opinia: na tym forum wydaje się, że głównie ja uważam, że gluten to śmiertelna trucizna i jej rzucenie powinno nastąpić choćby na podstawie lepszego samopoczucia]