Potrawy kuchni azjatyckiej

[dorka]

Może ktoś lubi kuchnię azjatycką - znalazłam dzisiaj w sklepie całkiem sporo produktów firmy Kanokwam z oznaczeniem gluten free, m.in. tajską zupę kokosową i zieloną pastę curry Na pewno są w carrefourze

[Anula80]

Ciekawe czy w Gdańsku też przy okazji sprawdzę

[michal_mg]

polecam wodorosty wakame - smak raczej neutralny, więc można pakować prawie wszędzie. Do zup, sałatek jako dodatek. Hodowane w słonej wodzie więc nie nadaje się do słodkich deserów. Namoczone zwiększają swoją objętość nawet 10-cio krotnie.
Namoczone stają się grubsze, lekko chrupiące jak delikatna chrząstka w mięsie, ale bogate w substancje odżywcze: wapń, magnez, potas itd.