Kukurydza i groszek z puszki

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Kukurydza i groszek z puszki

Post autor: GosiaM »

Czy do sałatek można używać kukurydzę i groszek z puszki? Czy ktoś używa? jakiej firmy?
Awatar użytkownika
Asia S.
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 313
Rejestracja: ndz 20 mar, 2005 21:57
Lokalizacja: Radom

Post autor: Asia S. »

Jeżeli w składzie nie żadnych podejrzanych dodatków, tylko kukurydza albo groszek + cukier i sól, to spokojnie można używać. Ja używam róznych firm, sprawdzam tylko etykiety, smacznego! :?
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

Dzięki Asiu S., bo w sumie nie wiem czy to normalne, że groszek z puszki zafarbował się na czarno pod wpływem płynu lugola? czy tam jest skrobia? czy firma, którą akurat miałam jest do niczego?
Awatar użytkownika
kabran
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 1838
Rejestracja: sob 22 paź, 2005 09:52
Lokalizacja: Lublin

Post autor: kabran »

Groszek, kukurydza, w zasadzie wszystkie nasiona składają się głównie ze skrobi (no i trochę białka), więc to zupełnie naturalne, że barwią się pod wpływem płynu Lugola. :D Nie ma w tym nic niepokojącego! Wydaje mi się, że jedyne zastrzeżenie jakie można mieć do warzyw z puszki to ich ciężkostrawność. Pozdrawiam :D
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

Kabran, dzięki wielkie, pozdrawiam.
ODPOWIEDZ