Cieciorka - zanieczyszczona glutenem- czy da sie to wymyc?

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
elvitto
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 4
Rejestracja: ndz 04 sie, 2019 04:45

Cieciorka - zanieczyszczona glutenem- czy da sie to wymyc?

Post autor: elvitto »

Dzien dobry,

jestem bardzo poczatkujacym bezglutenowcem.
Moze ktos doradzi czy mozna kupowac cieciorke, groch, ale rowniez kaszę gryczaną, ryż na ktorych jest napisane "moze posiadac sladowe ilosci glutenu"?

Czy jak taka cieciorkę umyjemy to wymywany ten gluten? To samo pytanie dotyczy kaszy gryczanej. Jakiej firmy kupujecie kasze i ryz aby byly calkowicie bezglutenowe?

Dodam, ze corka miala wstrzas anafilaktyczny z powodu glutenu, poniewaz nie byla zdiagnozowana.
anka45
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 45
Rejestracja: wt 11 sie, 2020 16:25

Re: Cieciorka - zanieczyszczona glutenem- czy da sie to wymy

Post autor: anka45 »

Cieciorkę bym bardzo dobrza wypłukała, groch ewentualnie - to duże twarde nasiona.
Kasze nie - kasze oprócz "pyłu" mogą zawierać po prostu ziarna innych zbóż, ale szukaj certyfikowanych : )
ODPOWIEDZ