Co Kupić ? - komentarze

[ewach]

Kurcze, przechlapane.....
A ryby mrożone i świeże (np. filety) to kupujesz luzem, na wagę?

[Anula80]

Nie, nigdy

[ewach]

A mięso? No bo przecież mięso i ryby się myje.

[Anula80]

Sorki, świeże ryby na wagę kupuję, mięso również. Mrożonych nie kupuję, tak samo jak mięsa mielonego i ryb mielonych

[ewach]

Uff, a już się przestraszyłam, że tyle rzeczy robię nie tak. Trochę Cię wymeczylam, dzięki Anula, jesteś porządna kobitka!

[Anula80]

Nie ma sprawy, sama też niedawno szukałam pomocy. Z biegiem czasu wiemy na temat diety coraz więcej

[mietka]

Witam,ja mam nieduże doświadczenie i bardzo dużo wątpliwości,chciałam kupić groch,fasolę,cieciorkę ale nie było oznaczeń że bez glutenu.Czy można takie produkty bezpiecznie kupować?Czy jeśli nie ma oznaczeń,a skład na to nie wskazuje to już wystarczy aby był do "konsumpcji"?proszę doświadczonych o podpowiedzi.

[Anula80]

Mogą być zanieczyszczenia. Każdą kaszę, groch itd. powinno się przebrać z obcych ziaren i opłukać. Wtedy są bezpieczne

[kasiqqq]

Poszukuje producentów, którzy oferują bezglutenową komose ryżową, mąkę migdałową, z sorgo, fasolową, z ciecierzycy, sojowa. Macie może sprawdzonych producentów? Szukałam na allegro ale wszyscy producenci, których pytałam odpowiadali, iż każda z ich mąk może zawierać gluten ;/

[Ludwika82]

Mogą być zanieczyszczenia. Każdą kaszę, groch itd. powinno się przebrać z obcych ziaren i opłukać. Wtedy są bezpieczne

Generalnie wszystko, co można, powinno się opłukiwać. Wtedy jest dużo większa gwarancja bezpieczeństwa gastronomicznego. Z żywnością łuskaną, ziarnistą itp na czele.

[lailona]

Kasza jaglala. Jaka kupic? Firma cenos jest ok? Na opakowaniu brak info o glutenie

[Anika78]

Nikt z nas nie da Ci gwarancji na 100% czystość którejkolwiek z kasz.

[u][u]Anula80 napisał(a):[/u]
Mogą być zanieczyszczenia. Każdą kaszę, groch itd. powinno się przebrać z obcych ziaren i opłukać. Wtedy są bezpieczne[/u]
Amen.

[lailona]

odpowiedz z firmy cenos w sprawie kaszy



Dzień dobry,
W odpowiedzi na zapytanie, pragnę Panią poinformować, iż kasza jaglana nie zawiera glutenu. Jednakże na terenie naszego zakładu produkowane są wyroby zawierające gluten. Produkcja odbywa się w tym samym budynku i na tych samych liniach produkcyjnych, istnieje możliwości zakażenia krzyżowego.

Pozdrawiam
Marzanna Bartkowiak
Kierownik Laboratorium

[michaśka88]

a czy należy zwracać szczególną uwagę też na producentów suplementów? może to głupie pytanie, ale natknęłam się już na tyle produktów, po których nie spodziewałam się, że mogą być niebezpieczne, że już wolę dmuchać na zimne. Zastanawiam się czy mój 8 letni syn może wziąć ten sam magnez, co my, chodzi mi konkretnie o magnefarB6, ja sobie bardzo chwalę, ma wysoką biodostępność magnezu, z tego co tu czytam http://www.magnefar.pl/?page_id=2701 najlepszą, ale nie mam pojęcia czy będzie odpowiedni dla dziecka z celiakią? nie chodzi mi o długotrwałe stosowanie.

[pleomorfa]

a czy należy zwracać szczególną uwagę też na producentów suplementów?

Na nich to nawet szczególną, ponieważ suplementy nie są poddawane takiej kontroli jak leki czy jedzenie. Często są wzbogacane substancjami, których w składzie nie znajdziesz. Nie mówię, że konkretnie w przypadku tego magnezu tak jest, natomiast są to dosyć częste przypadki, szczególnie jeśli chodzi o suplementy produkowane nie przez producentów leków.
Są też producenci suplementów, którzy jasno piszą, że ich produkty nie zawierają glutenu.

Skład wydaje się ok, ale zawsze można napisać do producenta o jego stanowisko w tej sprawie.