do mam 5 latków chorych na celiakię

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Tinka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 12
Rejestracja: pn 04 sie, 2014 21:55

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Tinka »

Witam , mam pytanie czy syrop fruktozowy , syrop glukozowo-fruktozowy czy glukozowo-skrobiowy , skrobia modyfikowana zawiera gluten ?
sorki ale od niedawna córka jest na diecie dlatego pytam bo jeszcze nie do końca się oriętuje a tych dziwnych składach co zawiera gluten a co nie.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Anula80 »

Jeżeli nie jest napisane, że z pszenicy na przykład, to generalnie powinno być ok
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Leeloo »

jak pisze Anula- teoretycznie powinno być bezpieczne, producent ma obowiązek dopisać, że syrop jest z pszenicy. Od 13.12 wchodzą nowe bardziej rygorystyczne i dla nas mega korzystne wymogi co do etykietowania produktów np. wytłuszczenie alergenów i podanie bardziej konkretnych informacji.
Tinka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 12
Rejestracja: pn 04 sie, 2014 21:55

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Tinka »

ok super, dzięki dziewczyny :) Wczoraj byłam z córką na komisji ciekawa jestem decyzji którą mam odebrać za tydzień ale coś czuję ze będzie negatywna bo lekarz stwierdził ze jak będzie na diecie to będzie zdrowa jak ryba.
agnisia7
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 149
Rejestracja: pn 10 lut, 2014 20:36

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: agnisia7 »

Witam:)
Mam pytanie dotyczące barwników do ciast? Czy są jakieś bezglutenowe? A jeśli nie to jakich innych wy używacie? Potrzebne są mi do tortu dla małej.
Magda79
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 527
Rejestracja: pn 17 cze, 2013 15:12

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Magda79 »

dr Oetker ma bezpieczne barwniki - przynajmniej tak wcześniej twierdzili
ja sama kiedyś zastanawiałam się nad zakupem barwników Wiltona, ale nigdy jeszcze ich nie używałam
agnisia7
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 149
Rejestracja: pn 10 lut, 2014 20:36

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: agnisia7 »

a masy cukrowe gotowe czy są bezpieczne??
agnisia7
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 149
Rejestracja: pn 10 lut, 2014 20:36

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: agnisia7 »

Color gel Modecor, takich barwników używa pani, która będzie mi piekła tort okazało się, że maja napis gluten free:) I świat staje się piękniejszy:)
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: Leeloo »

super wiadomość :)
Awatar użytkownika
kasiqqq
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 102
Rejestracja: czw 06 wrz, 2012 16:07
Lokalizacja: Rabka

Re: do mam 5 latków chorych na celiakię

Post autor: kasiqqq »

ja używam barwników Wiltona i z tego co czytałam są bezpieczne, nie mamy żadnych reakcji alergicznych po nich:)
Obrazek
ODPOWIEDZ