LODY - wolno spożywać???

Post autor: **Agniesia** » śr 26 lip, 2006 08:07

GosiaM pisze:Firma Nestle przysłała mi wykaz wszystkich swoich produktów, jakby ktoś chciał to mogę wysłać.

Proszę zamieść listę w nowym wątku, żeby wszyscy mogli z niej skorzystać

Post autor: **vixi** » śr 26 lip, 2006 09:51

firma nestle owszem jest ok i raczej wiedzą co to celiakia ale pomimo tego pogłębiają mit - napisali o dzieciach na celiakii - a przecież już dawno wiadomo , że to nie choroba wieku dziecięcego...

Post autor: **GosiaM** » śr 26 lip, 2006 11:30

Sprawdzałam w Produktach - Nestle, dokładnie taką samą listę zamieściła Salcia. Zapraszam wszystkich zainteresowanych tam.

Post autor: **Nastka** » śr 07 mar, 2007 04:14

Zobaczcie jakie trendy bezglutenowe mają Włochy, tylko pozazdrościć..
http://www.lody.com.pl/news/news.asp?ID=135
A tu lody sojowe: http://www.mec3.it/default.asp?id=1887 Polscy producenci lodów, prosimy o lody sojowe!!

Post autor: **huilisti** » wt 25 wrz, 2007 10:54

W Sienie, nie ma lodów bg, za to we Florencji udało mi się takowe, ale tylko owocowe, znaleźć. Zawsze coś

[ Dodano: Wto 25 Wrz, 2007 10:54 ]
A co do lodów Koral, to ja im nie ufam. Czuję się po nich wręcz FATALNIE

//moderowane przez Rafal_tata: literówki

Post autor: **mamusia2** » pn 09 lut, 2009 17:48

Mam pytanie - czy lody gałkowane można jeść? oczywiście w swoim wafelku albo kubeczku. Synulek bardzo takie lubi....

Post autor: **kabran** » pn 09 lut, 2009 18:43

mamusia2 pisze:czy lody gałkowane można jeść?

Pytanie nie do końca dobrze postawione - gałkowe tak, ale zależy jakiej firmy. Grycan twierdzi, że robi bezglutenowe i można dostać w plastikowym pojemniczku ( nie trzeba nosić własnych wafelków), ale.... Zdarza się, że te lody są bardzo "efektownie" przybrane właśnie waflami i in. ciastkami, więc nakładającym trzeba patrzeć na ręce. Ale generalnie - polecam.

Post autor: **mamusia2** » pn 09 lut, 2009 21:10

Chodziło mi o takie lody z cukierni która sama je produkuje .Nie daleko mam taką cukiernię i są tam przepyszne lody..... ale dalej nie wiem czy synek może je jeść?

Post autor: **kabran** » pn 09 lut, 2009 21:41

Tego nikt przez internet nie jest w stanie powiedzieć...

Trzeba porozmawiać bezpośrednio z producentem - wytwórcą, jakich składników używa, czy nie ma niczego podejrzanego... Ale czy Twój synek nie jest aby na diecie bezmlecznej?

Post autor: **mamusia2** » pn 09 lut, 2009 21:55

kabran dziękuję Ci za odpowiedź Tak - Kacperek ma taką dietę zaleconą- nie wiem dlaczego ale z tego co tutaj wyczytałam na forum to niektórym chorym na początku diety bg zalecają również dietę bezmleczną i to chyba dlatego. Pojadę do lekarza to zapytam . Mam nadzieje jednak że do lata będzie mógł już jeść produkty mleczne w tym lody choćby te Grycan

Post autor: **Nastka** » śr 11 lut, 2009 21:50

Gdyby jednak nie mógł, to Grycan produkuje również sorbety- bezmleczne.

Post autor: **adin82** » czw 30 kwie, 2009 01:09

ja jak zaczynalem diete czyli jakies 15 lat temu to tez przez jakis okres mialem STOP na produkty mleczne.Tu chodzilo o przystosowanie organizmu i zupelne wyczyszczenie czyli tzw. reset.Trwalo to jakies 2 miesiace

Post autor: **Karolcia6** » czw 04 cze, 2009 16:14

W tym tygodniu pisałam do dwóch firm (Algida i Koral) co do "glutenowości" ich produktów. Dziś dostałam odpowiedź od jednej z nich tyle, że nie podpisali jaka to firma, chociaż z wcześniejszego postu widać, że to od firmy Koral. Oto co mi napisali:

Szanowna Pani!
Gluten występuje najczęściej w dodatkach stosowanych przy produkcji lodów i są to: biszkopty, wafelki, rożki waflowe, sosy owocowe, a także masa lodowa kawowa [zawierająca w swym składzie ekstrakt kawy zbożowej], dlatego też tych lodów nie należy spożywać.
Wiele osób chorych na celikię obawia się syropu skrobiowego stosowanego do produkcji lodów. Otóż w oparciu o istniejącą wiedzę i doświadczenie mogę stwierdzić, że nie zawierają one glutenu.
Pochodzi on z takich źródeł jak: ziemniak, kukurydza, albo pszenica, ale w przypadku pszenicy producent deklaruje,że jest on bezglutenowy z uwagi na to, że gluten został w procesie produkcji usunięty (potwierdzone badaniami w Zakładzie Immunologii Klinicznej w Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie).
Najbezpieczniejsze dla osób chorych na celiakię są lody wodne typu: Lulek, Smykuś, Świderek, Frutti, bowiem są one produkowane na oddzielnej hali produkcyjnej (nie ma zagrożenia zabrudzenia krzyżowego).
W przypadku jakichkolwiek wątpliwości i pytań proszę o kontakt.

Z poważaniem
Dział Technologii:
Bogumiła Panek

Post autor: **martinka** » czw 25 lut, 2010 23:03

Jeśli ktoś mieszka w 3Mieście to polecam pyszne lody sorbetowe i na bazie mleka ryżowego bądź sojowego słodzone ksylitolem, syropem z agawy, fruktozą lub cukrem trzcinowym, do których można sobie zażyczyć wafelek bezglutenowy. Lody są sprzedawane na wagę i dowożone do domu przez właściciela lodziarni w Sopocie - przesympatycznego Giuseppe. Lodziarnia jest póki co zamknięta, możliwe, że od marca będzie otwarta. Dla zainteresowanych podaję link - http://www.gelatibeppe.pl/
Polecam zwłaszcza lody gianduia, czekoladowe, pistacjowe, truskawkowe. Nie polecam waniliowych. Z ciekawostek są też lody buraczkowe i marchewkowe.

Post autor: **martinka** » śr 03 mar, 2010 22:01

Dziś mój mąż przyniósł do domu lody Grycan sorbetowe mango i malinowe - wklejam skład z opakowania:

mango 49% lub maliny 45%, woda, cukier, glukoza, ziemniaczany syrop glukozowy, stabilizatory i zagęstniki (guma guar, guma ksantanowa, mączka chleba świętojańskiego), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).
Produkt może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, migdałów, pistacji, orzechów włoskich, laskowych i arachidowych.