CIDER

Czyli najważniejsze i najczęściej poruszane tematy.

Moderator: Moderatorzy

Postprzez wieczorynka » Wt 15 paź, 2013 12:03

Może znacie jakiś przepis na cydr mam tyle jabłek...?
wieczorynka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 435
Dołączył(a): Pt 25 lut, 2011 12:30
Lokalizacja: Żory

Postprzez kaczmi » Wt 15 paź, 2013 17:00

kaczmi
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 302
Dołączył(a): Pn 10 cze, 2013 14:56
Lokalizacja: Poznań

Postprzez chypre » Wt 22 paź, 2013 12:11

oj, Wieczorynka, szkoda, że tak daleko mieszkasz bo bym Ci pomogła ten cydr robić :)
A cydr Lubelski mi bardzo smakuje, najbardziej w upały, z lodem. Zabrałam dwa litrowe na grilla - jeden dla siebie, drugi, żeby poczęstować znajomych. Tak im posmakowało, że usiłowali dobrać się do mojej butelki "oj bo masz tak dużo a taki dobry". Dopiero musiałam uświadomić, że 1 litr mojego cydru to tyle co 2 ich piwa, ile to jest na popołudnie przy grillu? Dopiero wtedy się odczepili. Na następne spotkanie mam zakupić większą ilość i zapewnią mi transport :)))
Kiedy odkryłam cydr Lubelski napisałam do producenta z pytaniem o gluten i dodatki i zapewniał, że glutenu nie ma, chemii nie czuję a mam wrażliwe jelita i przy niektórych winach brzuch mnie boli.
Obrazek
chypre
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 159
Dołączył(a): Śr 11 cze, 2008 09:44
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez wieczorynka » Wt 22 paź, 2013 12:16

cydru lubelskiego nie znam, jeszcze takiego u nas w auchanie nie znalazłam a mamy kilka do wyboru. Jabłka są już w dzbanie i słychać jak pracują :)
wieczorynka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 435
Dołączył(a): Pt 25 lut, 2011 12:30
Lokalizacja: Żory

Postprzez chypre » Wt 22 paź, 2013 12:39

Rozmawiaj z nimi, żeby nie siadły :)
Rzeczywiście w dużych sklepach nie widziałam Lubelskiego, u mnie jest w małym osiedlowych i chyba dlatego, że to producent to rodzina właściciela :)
Znam jeszcze cydr Ingaców i jeszcze jakiś - oba w Groolach serwowane, oba dobre. Jak się nazywa ten drugi sprawdzę przy następnej wizycie.
Obrazek
chypre
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 159
Dołączył(a): Śr 11 cze, 2008 09:44
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Ola_la » Wt 22 paź, 2013 13:03

chypre napisał(a):Rzeczywiście w dużych sklepach nie widziałam Lubelskiego


Jest w Leclercu, w Carrefourze, ktoś pisał, że kupował w Auchanie.
To jest moje zdanie i ja się z nim zgadzam.
© Jan Tomaszewski
Ola_la
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1253
Dołączył(a): Pn 06 gru, 2010 16:39
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez chypre » Wt 22 paź, 2013 13:05

a to mieli więcej szczęścia albo lepszy wzrok ;)
Obrazek
chypre
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 159
Dołączył(a): Śr 11 cze, 2008 09:44
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Adrian » Wt 22 paź, 2013 16:08

Jest też w Tesco, mi ten cydr przypomina w smaku szampana... :)
Adrian
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1047
Dołączył(a): Pn 13 sie, 2012 21:20
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez chypre » Śr 23 paź, 2013 08:29

Tak, zwłaszcza kiedy się odbija ;) Będzie dobry na Sylwestra.
Obrazek
chypre
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 159
Dołączył(a): Śr 11 cze, 2008 09:44
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez kaczmi » Śr 23 paź, 2013 13:58

Jest tez w Realu, stoi tam, gdzie wina.
kaczmi
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 302
Dołączył(a): Pn 10 cze, 2013 14:56
Lokalizacja: Poznań

Postprzez fasolka » Cz 24 paź, 2013 08:12

ja ostatnio piłam piwo cydrowe, też było niczego sobie :)
fasolka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Cz 24 paź, 2013 08:11
Lokalizacja: Żywiec

Postprzez Lutienka » Wt 05 lis, 2013 23:38

a wiecie, że ja nigdy cydru nie piłam?
Muszę go poszukać :) To jest takie gazowane wino jabłkowe?
Avatar użytkownika
Lutienka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 47
Dołączył(a): Pt 04 paź, 2013 13:57
Lokalizacja: Łódź

Postprzez Ola_la » Śr 06 lis, 2013 10:19

Luthien napisał(a): To jest takie gazowane wino jabłkowe?

Cuś w tym guście. Albo raczej jak lekko gazowany szampanik - przynajmniej Cydr Lubelski.
Który dodatkowo polecam także z tego powodu, że jest naturalnie gazowany (a nie "sztucznymi bąbelkami") - co można poznać po tym, że bąbelki w nim lecą "sznureczkami", a nie bez ładu i składu.
Bardzo fajny trunek.
To jest moje zdanie i ja się z nim zgadzam.
© Jan Tomaszewski
Ola_la
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1253
Dołączył(a): Pn 06 gru, 2010 16:39
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez chypre » Śr 13 lis, 2013 13:25

Słuchajcie - byłam w piątek na wykładzie o cydrze (w Groolach), mówił sadownik i producent Cydru Ignaców. I dowiedziałam się, że - cydr nie jest naturalnie gazowany, jest sztucznie gazowany. Wniosłam postulat, żeby nie dodawali sobie roboty i nie gazowali bo dla osób z chorobami trzewnymi to jest zdrowsze. Znaczy dla wszystkich jest zdrowsze ale chorzy bardziej ten gaz odczuwają. Piłam taki niegazowany, młody z tegorocznych zbiorów nastawiony cydr i to było pycha, małmazja po prostu. Oprócz tego, że ten w sprzedaży już Cydr Ignaców jest pyszny. I dowiedziałam się jeszcze czegoś - Cydr Lubelski, który nam się podoba ze względu na cenę a z posmakiem jakoś sobie dajemy radę jest produktem absolutnie sztucznym. To jest "chemia" przygotowana w ciągu 2 tygodni do sprzedaży. Nie stoi, nie pracuje.
W Groolach pijam jeszcze wymiennie z Cydrem Ignaców CiderInn - dwa rodzaje są, słabszy i mocniejszy. Ten mocniejszy to ma 7%. Zacny trunek milordzie, normalnie poniewiera ;)
I jeden i drugi producent stosuje cukier a nie syrop glukozowy więc oba są dla nas bezpieczne.
A tego Lubelskiego z taką wiedzą to już nie tknę.
I trzymam kciuki, żeby ustawodawcy znowu czegoś nie nababrali w przepisach bo może się okazać, że produkowanie cydru przez sadowników jak i warzenie piwa przez małe lokalne browary może się okazać nieopłacalne.
Obrazek
chypre
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 159
Dołączył(a): Śr 11 cze, 2008 09:44
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez Ola_la » Śr 13 lis, 2013 14:18

chypre napisał(a):A tego Lubelskiego z taką wiedzą to już nie tknę.


hmm... nie piłam Ignacowa, cena (i snobskie zadęcie także) mnie trochę odstrasza,
ale.... po Lubelskim nie jest mi NIC.

Wierzę, że to masówa, ALE:
bąbelki ma takie, jak naturalnie gazowany napój mieć powinien (?), a tego nie da się oszukać;
nie szkodzi mi wcale - dla Was to żaden argument, ale mam dość czuły czujnik w brzuchu;
jest niewątpliwą konkurencją dla Ignacowa...:)

Natomiast pierwszy polski cydr, a raczej gruszecznik, jaki tego roku odkryłam - czyli Warka Perry, ostatnio śmierdziało taką chemią i perfumą, że już przestałam mieć na niego ochotę. To niewątpliwie JEST chemia.

Zostaję przy Lubelskim :)
To jest moje zdanie i ja się z nim zgadzam.
© Jan Tomaszewski
Ola_la
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1253
Dołączył(a): Pn 06 gru, 2010 16:39
Lokalizacja: Warszawa

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Top Ten!

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 3 gości