jaki makaron polecacie?

[klunia2]

Aniu, a gdzie znalazlas te wloskie makarony bezglutenowe i jakie sa ich rodzanie??powiedz mi prosze rowniez w jakiej sa cenie, porownywalnej do pozostalych bezglutenowych??

pozdrowionka

[AnnaJ]

Włoskie makarony firmy Schar (z dwoma kropeczkami nad a) udało mi sie raz kupić w supermarkecie Piotr i Paweł w Jankach k/Warszawy. Niestety ich cena jest niebotyczna-11-12zl za 500g ale warto zaszaleć. Można je zamówić w sklepie internetowym www.bezgluten.pl
Latem wybralam sie na wakacje do Pn Włoch i tam zrobiłam zapasy w ich supermarketach. Kupiłam makarony firmy Coop (coś w rodzaju naszego Leader Price). Po przeliczeniu ceny w euro na zł wyszło tak samo, ale do dziś miałam pokaźny zapasik
Pozdrawiam,

[krystna]

Próbowaliśmy z moim synem różnych makaronów bezglutenowych, też polecamy przede wszystkim makarony firmy Shar. Dobrze się gotują i świetnie smakują.

[-ania-]

ja rówież polecam makarony Schara.po spagetti - bardzo pozytwne wrażenia:-) Fakt,sama cena-12 zł za 500g, robi wrażenie;-)

[Agniesia]

Jak dla mnie to dziwny smak ma makaron z Bezglutenu i bardzo długo się go gotuje.
Włoskie są genialne ale drogie.
A z Glutenexu kupuje zazwyczaj makaron typu nitki taki do rosołu

[asiar]

Schar to król, ale i cena królewska, natomiast, według mnie, w przystępnej cenie i smaku - Glutenex, zwłaszcza nitki i wstążki.

[kabran]

A co myślicie o makaronie z Bezglutenu? Ja ostatnio zamawiałam makaron krakowski - łazanki i uważam, że jest całkiem przyzwoity. Faktycznie dośc długo się gotuje, ale trochę powiększa objętość w trakcie gotowania, no i cena w porównaniu z np. Scharem jest łatwiejsza do zniesienia. Ale i tak uważam, że najlepsze są domowe kluseczki kładzione...

[Agniesia]

kabran, uwielbiałam kiedyś kładzione kluseczki, jak robisz ich wersje bezglutenową?

[kfiatek]

A co myślicie o makaronie z Bezglutenu?

Ja dość długo nie kupowałam makaronów z Bezglutenu, bo zniechęciłam się do ich wcześniejszych makaronów, które rozpadały się w gotowaniu na miazgę. Ostatnio jakoś, na próbę, kupiłam takowy makaron, i stwierdzam, że chyba zmienili recepturę, bo makaron się przestał rozpadać. Wrażenia mam w sumie pozytywne, tylko trzeba się przyzwyczaić do tego, że to się dość długo gotuje i niezmiennie pozostaje elastyczne Za pierwszym razem dostałam głupawki nad garnkiem z tym makaronem, bo stwierdziłam, że fajny taki makaron - rzucisz o ścianę, a on nic, poskaczesz sobie po nim, a on też nic (żartuje oczywiście, do rzucania i skakania się nie posuwałam - nie chciałoby mi się potem sprzątać) Jak to mówili kiedyś, gniotsia nie łamiotsia Ale poważnie - teraz zaczęłam kupować raczej Bezglutenu niż Glutenexu. Schara bym kupowała, spaghetti zwłaszcza, bo jest pyszne, ale niestety jakby trochę drogie

[kabran]

No to Bezglutenowy makaro nie tylko mnie smakuje, ufff... Na początku mojej bezglutenowej "kariery" kupiłam rurki, chyba też Bezglutenu i one się tak fajnie gotowały, jakby w pakietach. Wyglądało to jak plaster wosku, nawet śmieszne... Tylko kolor miało to-to upiornie blady, niekluskowy... A w/w przeze mnie łazanki są normalnie żółte, jak na makaron przystało.

jak robisz ich wersje bezglutenową?

Joj, najprostsze danie świata! 1-2 jajka roztrzepać w kubeczku, dodawać mąkę (ja ostatnio używam uniwersalny mix Bezglutenu, ale z Glutenexem też wychodzi), aż uzyska się odpowiednią konsystencję. Jak są rzadsze, to mamy lane kluski, jak ciasto jest gęste, do nakładania łyżką - to są kładzione... Ilość mąki zależy też od wielkości jajek. Reszta, jak normalnie... Nadają się nawet do odgrzewania na drugi dzień, ale raczej na patelni, nie na wodzie. Próbowałam kiedyś dodawać mąki kukurydzianej, ale jakoś mi się rozpadały. Trzeba to dopracować.

[Agniesia]

kabran, może dzięki Tobie wreszcie zdobędę się na test i zrobię lane kluski i kluseczki kładzione jakoś pieczeniowe eksperymenty łatwiej mi przychodzą

Spaghetti kupuje Glutano chyba odrobinkę tańsze od Schara

[GosiaM]

najprostsze danie świata! 1-2 jajka roztrzepać w kubeczku, dodawać mąkę (ja ostatnio używam uniwersalny mix Bezglutenu, ale z Glutenexem też wychodzi), aż uzyska się odpowiednią konsystencję. Jak są rzadsze, to mamy lane kluski, jak ciasto jest gęste, do nakładania łyżką - to są kładzione... Ilość mąki zależy też od wielkości jajek.

ooo... nie wiedziałam jak się robi takie kluski... będę próbowała...

[thh-polka]

Po przetestowaniu roznych makaronow mojemu dziecku najlepiej smakuje makaron z firmy Glutano. Kupuje rurki.
Nie polecam makaronu firmy Semper ( www.semper.se ) ma taki mocny smak, chyba przez dodatek maki sojowej (sklad: skrob.kukur., maka sojowa, ziemniaczana, skrob. ryzowa ). A tak ladnie wygladal...
Podpowiem, ze ta firma ma "prawdziwe" (bezglutenowe) , wspaniale bulki, bagietki i spody do pizzy. Sa niedopieczone, maja dlugi termin przyd., sa specjalnie pakowane. Dopieka sie je 10 min/ 200*C , lepszych nie ma, sa chrupiace. Tylko ze cena nie ta. Nadzieja, ze bezglutenowe bulki maga byc dobre.

[GosiaM]

Makaron kupujemy Bezglutenu.

lane kluski

Zrobiłam do rosołku. Mężowi i mi smakowały, a Asia coś mamrotała pod nosem, ale zjadła.

[Rafal_tata]

Kasia też je Najprostsze rozwiązanie... i masz to w zupie