co zrobić z sera koziego??

[agadenver]

Kupiłam ostatnio w Auchahn serek kozi. zachwyciłam się nim bo oryginalny, z plesnią na wierzchu. ale jak otworzyłam opakowanie to myślałam, że sam zapach mnie powali. wiem, że ser ten ma specyficzny smak bo kozi, a zapach tymbardziej - bo pleśniowy. chciałabym go do czegoś użyć, a nie mam pomysłu na jego wykorzystanie. Proszę o pomoc jak ktoś z Was robił coś z takim serkiem - w środku jest miekki.

[Nastka]

Można go użyć do zrobienia kanapki z dodatkiem jakiegoś warzywa, szczególnie pomidora i sałaty. Ja swego czasu ser kozi pleśniowy kładłam na pizze, zamiast żółtego. Można go pokroić na małe kosteczki i zrobić koreczki, np. z dodatkiem szynki bezglutenowej, ogórka, itp. Niektórzy jadają ser pleśniowy z makaronem, ale osobiście nie przepadam..
Na romantyczną kolację: ładnie pokrojony pomidor, położony na sałacie z dodatkiem oliwy z oliwek, oliwek, soli, pieprzu, do tego ser pleśniowy, wino i świece

[kfiatek]

To jest taki okrągły serek pleśniowy? Widziałam raz jednostkę, która to jadła na ciepło, jako lunch w pracy, podgrzane w mikrofali (choć pewnie lepiej by było w piekarniku). Po podgrzaniu w środku zrobiło się ciągnące. Nie mam pojęcia, czy to dobry pomysł, bo sama zjeść nie mam szans, ale może się przyda.

[agadenver]

rolada, ale myślę, że jak pokroje go na kawałki to w mikrofali się upiecze .
podobno dobry jako dodatek do szpinaku.
a co do podania na romantyczna kolazcję podejrzewam, że mój luby padłby od zapachu, a co dopiero jakby miał to zjeść. choć nie wiadmo . może zacznie się przekonywać do makaronów ryżowych, bo na razie na obiadki jemy ryz i ziemniaki. do naleśników kukurydzianych łatwo go przekonam.