Czym mogę zastąpić kaszę mannę?

[ruda]

a ja mam pytanko. mam przepis na ciasto mako-jabłecznik w wersji glutenowej. i w tym mam problem że (ciasto pycha ale nie mogę jej już jeść) nie wiem czym mogę zastąpić kaszę mannę w przepisie na to ciasto. Jak dodam maki bezglutenowej będzie dobrze??

[titrant]

Kasza kukurydziana się nie nada? Taka Sante np. jest podobna rozmiarem zmielenia do kaszy manny.

[Karolcia6]

Myślę, że kaszka kukurydziana będzie ok. Pamiętam jak kiedyś mama piekła sernik i w przepisie trzeba było dodać kaszę manną, więc została zastąpiona kaszką kukurydzianą - wyszło pycha, a nawet lepsze niż glutenowe.

[Manga]

popieram - kasza kukurydziana jest najlepsza - i faktycznie ciasto wychodzi o wiele smaczniejsze

[ruda52]

Ja od chwili kiedy jestem na d/b do sernika wiedeńskiego zamiast kaszy dodaję mąkę ziemniaczaną i dalej jest rozchwytywany na wszystkich imprezach.

[ruda]

Dzięki śliczne myślę ze najpierw spróbuje tej kaszki kukurydzianej i jak mi wyjdzie dam znać i podam przepis. ciasto mam nadzieję będzie pycha ale nie chce zapeszać, zobaczymy co wyjdzie.
jeszcze raz dziękuję