Thermomix

Swobodne pogaduchy na temat pietruchy - Dyskusje.

Moderator: Moderatorzy

Postprzez Magdalaena » Wt 22 cze, 2010 00:07

W ogóle nie brałam pod uwagę kupna thermomixa, bo raz cena, dwa rozmiar.
Zresztą wcale dużo nie gotuję, a już na pewno nie piekę chleba.

A do gotowania na parze mam wkładkę do garnka. http://www.allegro.pl/item1085242490_si ... parze.html
Magdalaena
celiakia zdiagnozowana w sierpniu 2003 r.
Obrazek
Avatar użytkownika
Magdalaena
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 1373
Dołączył(a): Pt 02 sty, 2004 14:28
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez grawoj » Wt 22 cze, 2010 22:31

My też jesteśmy szczęśliwymi użytkownikami thermomixu od ponad roku.

Oszczędność czasu - czas przygotowania poszczególnych potraw znacznie się skraca, miejsca w kuchni - nie potrzebne inne nie które mechaniczne przyrządy kuchenne

Cena owszem wysoka, ale według nas warto.

Rodzice posiadają thermomix od 15 lat i sprzęt cały czas jest na okrągło eksploatowany :), dodatkowy plus.
Wojtek & Wiola
Wiola na diecie BG od 2009 roku...
syn Mateusz na diecie BG od 2009 roku...

www.zyciebezglutenu.pl - jak żyjemy bez glutenu

www.facebook.pl/zyciebezglutenu - Życie bez glutenu na Facebooku
Avatar użytkownika
grawoj
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 85
Dołączył(a): Wt 17 lis, 2009 15:51
Lokalizacja: Łódź

Postprzez gosia888 » Śr 23 cze, 2010 14:22

Mam taką prośbę. Mógłby ktoś wkleić przepis na bułki drożdżowe z thermomixu? Mi mama kiedyś zrobiła i fakt na początku ciepłe były ok. Ale jak wystygły to twarde jak kamień :okulary2:
Obrazek
Avatar użytkownika
gosia888
Forumowicz
Forumowicz
 
Posty: 171
Dołączył(a): So 11 mar, 2006 15:18
Lokalizacja: Siedlce

Postprzez Basiar » Śr 23 cze, 2010 14:39

ja robię bułki z książki podstawowej, tylko mąkę zastępuję bg
Basiar
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 240
Dołączył(a): Wt 27 paź, 2009 16:19
Lokalizacja: gdynia

Postprzez krystna » Śr 23 cze, 2010 16:20

Sprawdzone przepisy na Thermomix zamieściłam w dziale rozmowy przy stole-thermomix.Jest tam między innymi przepis na bułki.Poszukaj i wypróbuj.Smacznego.
Obrazek

Gazeta Internetowa "Małpia Gazeta" - Serwujemy bardzo dobre wiadomości!
krystna
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 449
Dołączył(a): So 09 kwi, 2005 14:45
Lokalizacja: Nakło nad Notecią

Postprzez szachus » Cz 09 wrz, 2010 10:06

Witam ;) hehe mój pierwszy post na tym forum :)

Od niedawna jestem szczęśliwym posiadaczem Thermomixa i również bardzo sobie go chwalę.

Co do przepisów bezglutenowych to jestem właśnie na etapie zbierania przepisów z niemieckiej strony, część z nich pochodzi właśnie z tej książki o której piszecie wyżej. Niestety nie ma polskiego wydania i z tego co wiem - na razie raczej nie będzie. Postaram się za jakiś czas trochę przepisów tu powrzucać - jest ich sporo ... Poza tym wydaje mi się, że możemy stworzyć w Dziale Kuchnia osobną część z przepisami Thermomixa bo jednak się trochę różnią od normalnych - przepisami bezglutenowymi oczywiście ;-).

Gorąca prośba do Krystyny Smentek - jak możesz udostępnij proszę przepisy które dałaś wyżej - linki chyba wygasły a dobre bułeczki chodzą za mną od dość długiego czasu ...

Pozdrawiam
szachus
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 13
Dołączył(a): Pn 07 cze, 2010 18:39
Lokalizacja: Tychy

Postprzez krystna » Cz 09 wrz, 2010 17:41

Okey,poczekaj do weekendu, będę miał trochę więcej czasu.
Obrazek

Gazeta Internetowa "Małpia Gazeta" - Serwujemy bardzo dobre wiadomości!
krystna
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 449
Dołączył(a): So 09 kwi, 2005 14:45
Lokalizacja: Nakło nad Notecią

Postprzez krystna » So 11 wrz, 2010 16:12

Przesyłam link do paczki z przepisami:

DOWNLOAD

Dołączam jeszcze jeden przepis.
Sernik bezglutenowy-wykonanie 5 minut.
-1 kg twarogu
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru
-6 jajek
-150 gram masła
-1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
+ druga osoba do ubijania białka z jaj

Podczas gdy druga osoba ubija białka uruchamiamy Thermomix.
Wrzucamy do środka cukier, masło, żółtko, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną.
Ustawiam czas-5 minut/ obroty pozycja 4.
Po 1 minucie zaczynam wrzucać pokrojony w kostkę twaróg.Pod koniec stopniowo zwiększam obroty do 5,6.
Czasami w mieszaniu pomagam sobie kopystką.
Masę serową dokładam do białka i delikatnie mieszam.
Wykładam na blaszkę ( nie za dużą)
Piekę 1 godzina, 180 stopni Celsjusza,
W czasie pieczenia w pewnym momencie przykrywam sernik folią aluminiową, żeby za bardzo się nie spiekł.

Smacznego.
Białka można ubić w thermomixie, jednak ja wybrałam tę opcję-szybszą.
Ostatnio edytowano So 11 wrz, 2010 16:33 przez krystna, łącznie edytowano 1 raz
Obrazek

Gazeta Internetowa "Małpia Gazeta" - Serwujemy bardzo dobre wiadomości!
krystna
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 449
Dołączył(a): So 09 kwi, 2005 14:45
Lokalizacja: Nakło nad Notecią

Postprzez szachus » N 12 wrz, 2010 20:34

Wielkie dzięki !!
szachus
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 13
Dołączył(a): Pn 07 cze, 2010 18:39
Lokalizacja: Tychy

Postprzez Agniesia » N 12 wrz, 2010 21:46

Na razie przeniosłam wątek i go przykleiłam. Mam nadzieje, że na początek to wystarczy :)
Obrazek
Avatar użytkownika
Agniesia
-#Administrator
-#Administrator
 
Posty: 896
Dołączył(a): Pt 17 wrz, 2004 09:50
Lokalizacja: Poznań

Postprzez rainbowka » Pn 13 cze, 2011 21:36

ja również jestem szczęśliwym posiadaczem Thermomixu. Fakt, cena paraliżująca, ale zwraca się paraliżująco szybko ;) Nie wyobrażam sobie kuchni bez tego sprzętu. Surówki w kilka sekund, zupki w kilka minut, pizze, gotowanie na parze, chleby, napoje, lody...Zwłaszcza, że mamy działkę, więc i warzywa i owoce swoje. Co do książek, większość jest w internecie do ściągnięcia.
Obrazek
Avatar użytkownika
rainbowka
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 68
Dołączył(a): Śr 06 kwi, 2011 22:19
Lokalizacja: Olsztyn

Postprzez Michelle7 » Śr 23 lis, 2011 21:45

jestem posiadaczką tego urządzenia - prezent w rocznicę ślubu. Czy ma ktoś przepisy na chleb i ciasta bezglutenowe np chałka czy chleb wieloziarnisty :) ?
Michelle7
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 7
Dołączył(a): Pn 21 lis, 2011 17:35
Lokalizacja: śląsk

Postprzez anetabb » Śr 21 mar, 2012 00:04

ach też choruję na Termomix i nie mogę się zdecydowac.ta cena jest zabijajaca
anetabb
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 44
Dołączył(a): Wt 15 lis, 2011 21:52
Lokalizacja: Szczecin

Postprzez Fuga » Śr 21 mar, 2012 21:53

Do końca marca jest promocja - 20 rat bez procentów plus jedna opłata 160 zł. Dzięki temu skusiłam się na to cacko.
Na dzień dobry zrobiłam chlebek bezblutenowy tak trochę na oko.
około 400 gr mąki bezglutenowej
około 100 gr mąki amarantusowej
15 gr zmiksowanej kaszy gryczanej i 10 gr drożdży
450 gr wody, łyżeczka cukru i soli
wyrabiałam 3 minuty. Chlebek wyszedł pyszny.
Fuga
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 17
Dołączył(a): Śr 26 paź, 2011 10:46
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez anetabb » Śr 21 mar, 2012 23:53

no wlasnie wiem o tej promocji.też chce przestac kupowac cleb dla nas trzech i to urządzonko pomogłobymi w tym oraz w wieczornym przygotowywaniu pposiłków dla córci do przedszkola-codziennie robię to co w przedszkolnym menu(w granicach rozsądku)-taki warunek przyjęcia dziecka do przedszkola.jutro podpisuję papiery i gotuję!!!
anetabb
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 44
Dołączył(a): Wt 15 lis, 2011 21:52
Lokalizacja: Szczecin

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Rozmowy przy stole

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości

cron