Nietolerancja laktozy

Na pytania dotyczące żywienia i diety bezglutenowej odpowiada Maja Łowińska, dietetyk

Moderator: Moderatorzy

Postprzez Nalewka » Pn 17 paź, 2011 12:44

Jasne, że to tańszy i zdrowszy sposób (odstawienie laktozy), ale jeśli z jakiegoś powodu musimy zjeść coś, co zawiera laktozę, to enzym pomaga w uporaniu się z nią.

Nie oceniam tego, tylko powtarzam to, co powiedziała mi moja pani endokrynolog. Jednocześnie mówiła mi, że mleko powinny pić tylko dzieci, a dorośli nie. Jeśli już, to dorośli powinni pić jogurty, jadać sery, ale mleka unikać (niezależnie od nie- czy tolerancji laktozy). I ja się z nią zgadzam. Z drugiej strony laktoza występuje jako składnik tak wielu leków i innych produktów spożywczych, że bardzo trudno jest jej unikać... no i czasem świadomie musimy tę niechcianą laktozę łyknąć...w czymś niezbędnie koniecznym... Jakbyśmy mogli tego uniknąć, to nie ma sprawy. Jednak mówię tu o sytuacji, której nie możemy uniknąć, bo czasem i tak się zdarza.
Nietolerancja? Jasne, nazywa się Hashimoto...
Nalewka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 371
Dołączył(a): So 23 kwi, 2011 09:27
Lokalizacja: W-wa Ursynów

Postprzez Karolina » Pt 11 lis, 2011 00:43

Niestety, ale ostatnio zauważyłam, że źle toleruję mleko :( musiałam zrezygnować z wielu rzeczy. Przy okazji oczyściła mi się cera, przestał mnie męczyć bolesny, grudowy trądzik na brodzie :kosci: , z którym miałam problemy mimo wieku nietrądzikowego ;)
W Anglii w każdym większym markecie jest do wyboru "mleko" sojowe różnych firm, Alpro Soya, ale też "ichnie", np. "Asdowe" ;) , no i pyszne "mleko" ryżowe, z którym jadłam płatki kukurydziane bg.
Nie wiem, czy mam tak już zniszczone jelito, czy to kwestia wieku, w którym nie toleruje się mleka. Czasem jednak trzeba powiedzieć "adieu"...
Glutenowym skrytomieszaczom mówimy NIE!
Avatar użytkownika
Karolina
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 62
Dołączył(a): Śr 10 mar, 2004 01:08
Lokalizacja: Malbork

Postprzez Basiar » Pn 14 lis, 2011 18:47

Ja na mleko uczuliłam się około 45 roku życia, a pózniej reszta poszła lawinowo, nie mam celiakii, tylko alergię
Basiar
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 241
Dołączył(a): Wt 27 paź, 2009 16:19
Lokalizacja: gdynia

Postprzez Anna Kozłówska-Kwaczyńska » Pn 14 lis, 2011 20:07

nie koniecznie jest to uczulenie, generalnie u większości dorosłych z wiekiem zmniejsza się ilość laktazy - enzymu trawiącego laktozę. jedni znoszą to lepiej inni gorzej i muszą przejśc na jogurty i sery
Anna Kozłówska-Kwaczyńska
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 35
Dołączył(a): Wt 27 wrz, 2011 21:02
Lokalizacja: Szczecin

Postprzez titrant » Śr 18 kwi, 2012 23:21

Tu

http://en.wikipedia.org/wiki/Sucrase

jest napisane, że sacharaza (?) tak samo jak laktaza występuje w dużej mierze na szczytach kosmków jelitowych. Wygląda, że kiedy ma się zniszczone jelito można odczuwać również trudności z trawieniem zwykłego cukru stołowego.
[tutaj to tylko moja opinia: na tym forum wydaje się, że głównie ja uważam, że gluten to śmiertelna trucizna i jej rzucenie powinno nastąpić choćby na podstawie lepszego samopoczucia]
Avatar użytkownika
titrant
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 2165
Dołączył(a): N 26 paź, 2008 19:51
Lokalizacja: Kraków

Postprzez edynburgia » So 08 wrz, 2012 23:39

witam serdecznie. ok miesiac temu zdiagnozowano u mnie celiakie. staram sie dokładnie stosowac do diety bezglutenowej jednak od ok 2 tyg. mam nieustanne wzdecia, "wielki wydety brzuch":( dodam, iz z tego powodu leczylam sie ok 3ms. diagnozowano u mnie kolejno zapchane jelita, zapalenie ostre zoladka nio i wkoncu celiakie. po wprowadzeniu diety, brzuch wrocil do poprzedniego stanu czyli zmalał, byl normalny. po ok 2 tyg ponownie stal sie wydety i tak nieustannie:( w czasie rozmowy z lekarzem oraz po preczytaniu roznych publikacji w necie, dowiedzialam sie , że celiakii towarzyszy nietolerancja laktozy. czy to zatem przyczyna moich wzdec:( czuje sie strasznie, niekomfortowo i nie chce mi sie wychodzic z domu z brzuchem wskazujacym na kolejny miesiac ciazy:):/ prosze o jakiekolwiek inf na temat mojej dolegliwosci.jakie mam stosowac produkty "mleczne", sniadaniowe, do kawy bez laktozy i na diecie bezglutenowej?
edynburgia
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 5
Dołączył(a): Pt 10 sie, 2012 16:25
Lokalizacja: Gdynia

Postprzez alva_alva » N 09 wrz, 2012 07:11

To może być czasowa nietolerancja, ja tak miałam. Teraz mogę jeść mleczne rzeczy bez objawów.

Mleko zastąp mlekiem sojowym, z orzechów laskowych, z migdałów, kokosowym. Są też śmietany sojowe, można samemu robić śmietanę z orzechów, migdałów.
Możesz jeść zamiast białego sera tofu, ale nie za dużo, bo soja ciężkostrawna.Na śniadanie zamiast serków, przerzuć się na budynie z płatkami.
Avatar użytkownika
alva_alva
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 2185
Dołączył(a): Cz 12 sty, 2012 15:37

Postprzez Jajciarz » N 09 wrz, 2012 13:09

też u mnie wykryto ponad rok temu Celiakie i leczyłem się ale ciągle coś było nie tak gdy jadłem produkty mleczne , bóle brzucha występowały u mnie. Wtedy zdecydowałem się zrobić Enteroklizę brzucha i okazało się że oprócz celiakii mam jeszcze chorobę Leśniewskiego-Crohna. Musiałem odłożyć produkty mleczne i jak ręką odjął , żadnych bólów. Wyniki które dotychczas miałem takie sobie poprawiły się i wszystko mam w normie( morfologia , żelazo , CRP ).
Jajciarz
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 43
Dołączył(a): Śr 08 cze, 2011 17:47
Lokalizacja: Szczecin

ostoporoza

Postprzez EmiT » Pn 28 paź, 2013 20:06

Witam,
Mam zdiagnozowaną celiakę -2 lata temu,a teraz swierdzono u mnie ostopenię (mam 52 lata).
Lekarz reumatolog przepisał mi :
Calperox 1*dziennie
Wit.D3 -7 kropli dziennie
Bonviva do wstrzykiwań 1 *3 miesiące ( tu mam wyrazić ewentualną zgodę).
Bonviva jest lekiem bardzo agresywnym,więc mam duże wątpliwości czy to zażywać.
Bardzo proszę o doradę co robić,co zażywać.
EmiT
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 10
Dołączył(a): Pt 27 sty, 2012 16:21
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Lutienka » Wt 29 paź, 2013 01:26

a ja też mam pytanie - lekarz przebąkiwał coś o teście laktozowym.
Czy ktoś mi może powiedzieć dokładnie jak ot wygląda z Waszej perspektywy?
Avatar użytkownika
Lutienka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 47
Dołączył(a): Pt 04 paź, 2013 13:57
Lokalizacja: Łódź

Postprzez Nalewka » Wt 29 paź, 2013 03:12

> Calperox 1*dziennie
> Wit.D3 -7 kropli dziennie

Ale jakie masz wyniki badania D3 i wapnia?
Jeśli niskie, to dawkowanie winno być wysokie, nie wiem jednak co to za preparat, jaka ma moc. Napisz coś bliżej, proszę.

Bonviva - przeczytałam sobie ulotkę, jestem z lekka zszokowana możliwymi skutkami ubocznymi. Nie jestem pewna, czy osteopenia to już wskazanie do łykania / iniekcji tym lekiem, czy może wystarczy sprawdzić gospodarkę wapniowo - fosforanową i uzupełniać prawdopodobne niedobry D3, wapnia i innych witamin i pierwiastków?
Nietolerancja? Jasne, nazywa się Hashimoto...
Nalewka
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 371
Dołączył(a): So 23 kwi, 2011 09:27
Lokalizacja: W-wa Ursynów

Postprzez Anula80 » Wt 29 paź, 2013 08:46

EmiT, osteopenia została stwierdzona po badaniu densytometrycznym? Ja mam osteoporozę "odkrytą" w wieku 26 lat. Dziś biorę wapń z magnezem i osteogenon. Mój reumatolog twierdzi, że jest on najlepszym z dostępnych leków. Osteopenia to przecież jeszcze nie osteoporoza, więc nie rozumiem, czemu aż taki lek. Może powinnaś się poradzić jeszcze drugiego lekarza? Moja koleżanka zawsze chodzi do dwóch i dopiero wtedy podejmuje jakieś działanie
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3667
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić

Postprzez ryska » Pn 09 paź, 2017 07:40

Jakie badania zrobić, żeby stwierdzić nietolerancję laktozy? Czy wystarczy sam test wodorowy?
Czy ktoś z was robił testy wodorowe nietolerancji fruktozy, sorbitolu i glukozy? Dostaje się jakiś "aparacik" w przychodni i samemu notuje wyniki? Oni dają te roztwory do picia czy trzeba kupić w aptece? Jak to wygląda? Wiem tylko, że pije się roztwór i mierzy stężenie wodoru co pół godziny. Czy przez tych kilka godzin robienia testu można jeść czy trzeba być ciągle na czczo?
A czy ktoś robił test nietolerancji histaminy z surowicy?

Na pewno mam nietolerancję glutenu i stosuję dietę bezglutenową, ale ciągle coś jest nie tak i obecnie podejrzewam, że może chodzić o jeden z wymienionych przeze mnie składników.
Avatar użytkownika
ryska
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 61
Dołączył(a): Wt 21 lut, 2017 12:54

Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić

Postprzez Leeloo » Pn 09 paź, 2017 13:11

ryska napisał(a):Jakie badania zrobić, żeby stwierdzić nietolerancję laktozy? Czy wystarczy sam test wodorowy?


Badań jest wiele, ale najpopularniejsze to właśnie test wodorowy i tak on wystarczy. Inne metody są drogie (np. test DNA) lub niewykonywane.


ryska napisał(a):Czy ktoś z was robił testy wodorowe nietolerancji fruktozy, sorbitolu i glukozy? Dostaje się jakiś "aparacik" w przychodni i samemu notuje wyniki? Oni dają te roztwory do picia czy trzeba kupić w aptece? Jak to wygląda? Wiem tylko, że pije się roztwór i mierzy stężenie wodoru co pół godziny. Czy przez tych kilka godzin robienia testu można jeść czy trzeba być ciągle na czczo?


O to wszystko zapytaj w placówce, która takie badania wykonuje. Każda ma swoje wytyczne i reguły, to się naprawdę może różnić w zależności od zaleceń personelu, sprzętu itd. Z tego co się orientuję podczas tego typu badań nie można jeść, żeby nie zaburzyć wyników.
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7284
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Czy maślanka, kefir mogą nam szkodzić

Postprzez ryska » Wt 10 paź, 2017 17:23

z tym testem wodorowym, to jednak sama nie byłabym przekonana, że ona jest wystarczający do wykrycia nietolerancji. Bo przecież wypija się roztwór laktozy (cukru mlecznego) i może w nim nie być kazeiny (białka mleka). Więc jeśli ktoś miałby nietolerancję kazeiny, a nie laktozy, to taki test może tylko zmylić, bo będzie stosował produkty mleczne bez laktozy, a mimo to, będzie miał dolegliwości "nie wiadomo skąd".
Jak w takim razie wykryć nietolerancję całego mleka, jakiegokolwiek jego składnika?
Tak, wiem, że pytałam o laktozę, ale powinnam była o mleko.
Avatar użytkownika
ryska
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 61
Dołączył(a): Wt 21 lut, 2017 12:54

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Porady żywieniowe

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość

cron