Cześć!
Ostatnio dużo dobrego przeczytałam o inulinie. Chciałam wiedzieć czy używanie jej jest korzystne na diecie bezglutenowej? Nie chodzi mi tak bardzo o walory lecznicze, ale o to czy użycie jej np do wypieku ciasta poprawi jego jakość. Jeżeli tak to do czego i w jakich proporcjach jej używać?
inulina
Moderator: Moderatorzy