Mleko bez laktozy - dieta bezmleczna !

Na pytania dotyczące żywienia i diety bezglutenowej odpowiada Maja Łowińska, dietetyk

Moderator: Moderatorzy

Re: Mleko bez laktozy - dieta bezmleczna !

Postprzez marta_g » Wt 20 cze, 2017 10:33

Mnie początkowo też wydawało się, że szkodzi mi sama laktoza tym bardziej, że po przejściu na mleko krowie bez laktozowe, zaczęły ustępować problemy żołądkowe. Jednak nie ustały problemy skórne do czasu całkowitego odstawienia mleka i jego przetworów.

Zamiast mleka krowiego piję:
- mleko kokosowe
- mleko ryżowe
- mleko ryżowo-kokosowe
- mleko migdałowe (najsmaczniejsze, ale też najdroższe)
- mleko sojowe (najsłabsze w smaku, chyba że jest dosładzane, aczkolwiek szybko można się do niego przyzwyczaić) - teraz tylko wiem, że na diecie bg muszę sprawdzać oznaczenie "bez glutenu"

Zamiast jogurtów mlecznych jem:
- desery sojowe
- desery ryżowe
- desery z konopii
przy czym niektóre są dostępne również w wersji czekoladowej i smakują jak zwykły pudding czekoladowy.

Początkowo nie wyobrażałam sobie diety bezmlecznej i w zasadzie nadal liczę na to, że po regeneracji jelit dzięki diecie bg, uda mi się do mleka wrócić (o ile nie jest prawdziwe stwierdzenie o tym, że po długim czasie stosowania diety bezmlecznej przestanę całkowicie tolerować laktozę). Ale nawet wtedy nie pijałbym go na co dzień, tylko bardziej zależałoby mi na tym, aby nie patrzeć na śladowe ilości mleka w zwykłej czekoladzie, maśle, albo żeby móc jeść potrawy ze zwykłymi sosami zrobionymi na śmietanie czy mleku. Jednak na co dzień, do popijania czy zjadania w formie zup mlecznych, zdecydowanie wolę mleko roślinne ;)
marta_g
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 47
Dołączył(a): N 11 cze, 2017 06:35
Lokalizacja: Olsztyn

Poprzednia strona

Powrót do Porady żywieniowe

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości