Canihua

Na pytania dotyczące żywienia i diety bezglutenowej odpowiada Maja Łowińska, dietetyk

Moderator: Moderatorzy

Canihua

Postprzez Anula80 » N 06 mar, 2016 17:10

Nie znalazłam nigdzie, dlatego pozwoliłam sobie założyć wątek.
Trafiłam na tę roślinę przypadkiem, ale wydaje się godna uwagi.
Czy ktoś z Was stosuje?
Gdzie można dostać bg?
Z góry dziękuję za włączenie się do dyskusji :)
Inna nazwa to kaniwa
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3653
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Canihua

Postprzez Derwid » Pn 07 mar, 2016 22:26

Nie stosuję, nie znam.
Jeśli to roślina "andyjska" i pochodzi z Peru lub Boliwii, to generalnie jest duża szansa, że nie zawiera glutenu - ale oczywiście kluczem jest pakowanie i ewentualne zanieczyszczenia.
Według tego wykazu:
http://www.celiakia.pl/wp-content/uploa ... 3.2013.pdf
niemiecka firma Schnitzer produkuje ziarna i popping bg. Pewnie są też inne.
Avatar użytkownika
Derwid
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
 
Posty: 264
Dołączył(a): Pt 10 paź, 2014 17:12
Lokalizacja: Śląsk

Re: Canihua

Postprzez Leeloo » Pn 07 mar, 2016 23:14

Jadłam ciasteczka z canihua i to na razie tyle z mojej przygody z tym specyfikiem. Ciasteczka pyszne, jak to ciasteczka :pig:
Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7364
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska


Powrót do Porady żywieniowe

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 2 gości