Wrocław - konferencja poświęcona celiakii 26.11.2011

Organizowane przez Stowarzyszenie i inne.

Moderator: Moderatorzy

Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Wrocław - konferencja poświęcona celiakii 26.11.2011

Post autor: GosiaM »

26 listopada 2011 (sobota) w Regionalnym Centrum Turystyki Biznesowej przy ul. Wystawowej 1 we Wrocławiu ( budynek między Halą Ludową a pergolą ) odbędzie się konferencja „Żywienie - zdrowie i choroby”. Organizatorem sesji IV konferencji jest nasze Stowarzyszenie. Sesja ta jest otwarta dla pacjentów

UWAGA - sesje I-III są przeznaczone wyłącznie dla lekarzy oraz dietetyków i wstęp na nie nie jest możliwy.

Serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych w godz. od 16.15 do 18.00.

Program naszej sesji:

1. "Choroba trzewna oporna na dietę" - prof. dr hab. Tamara Matysiak - Budnik, Nantes, Francja
2. "Dieta bezglutenowa - co i jak wybrać?" - dr inż. Joanna Rachtan – Janicka, SGGW
3. "Życie osoby na diecie bezglutenowej w Polsce. Działalność Stowarzyszenia" - Małgorzata Źródlak, Prezes Stowarzyszenia
Ostatnio zmieniony pt 11 lis, 2011 22:20 przez GosiaM, łącznie zmieniany 2 razy.
Awatar użytkownika
GUTEK
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 276
Rejestracja: ndz 24 wrz, 2006 17:12
Lokalizacja: SIERADZ

Post autor: GUTEK »

W tym samym czasie są warsztaty pieczenia chleba w Łodzi. Szkoda, że muszę wybierać.
Na diecie od 15.03.2011
Awatar użytkownika
Małgorzata
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 1579
Rejestracja: pn 03 sty, 2005 22:56
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Małgorzata »

Z drugiej strony jest tak: kiedy nie było naszego Stowarzyszenia, jeszcze kilka lat temu nie miałaś w ogóle z czego wybierać, prawda? :D
Obrazek
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

wow, to tylko powinniśmy być dumni, że tyle się dzieje w naszym Stowarzyszeniu!
Awatar użytkownika
GUTEK
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 276
Rejestracja: ndz 24 wrz, 2006 17:12
Lokalizacja: SIERADZ

Post autor: GUTEK »

Ależ ja się cieszę, że jest z czego wybierać!
Z drugiej jednak strony fajnie było by być na konferencji.
Może uda się być następnym razem, teraz będę uczyć się piec chleb. :043:
Na diecie od 15.03.2011
Awatar użytkownika
madzialena
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 261
Rejestracja: pt 01 lip, 2011 14:05
Lokalizacja: Częstochowa

Post autor: madzialena »

@Gutek, widzimy się w Łodzi, super g:)
gluten, mój wróg g:hmm
Obrazek

Należę do Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Przekazuję 1% podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia
M
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 87
Rejestracja: pt 15 maja, 2009 13:04
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: M »

Miałam przyjemność uczestniczyć w konferencji we Wrocławiu. Bardzo podobały mi się wykłady, jak i sposób prowadzenia. Naprawdę osoby, które nie miały na ten temat żadnej wiedzy napewno wyszły z konferencji zadowolone. W sposób jasny i czytelny można było się dowiedzieć co to jest ta celiakia, co można jeść a czego nie. Także wielkie ukłony dla pani profesor Matysiak-Budnik oraz doktor Rahtan-Janickiej. Również wielkie brawa dla naszej pani prezes Małgorzaty Żródlak <brawo> , która bardzo ciekawie opowiedziała o działalności Stowarzyszenia oraz jak żyje się w Polsce osobom na diecie bezglutenowej. Bardzo dziękuję za zorganizowanie konferencji. :) Kto nie mógł być niech żałuje.

PS Dziękuję za dozę humoru :053:
Mama Ani zdiagnozowanej w 2008r.
Awatar użytkownika
nika.
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 60
Rejestracja: czw 04 sie, 2011 14:13
Lokalizacja: Łódź

Post autor: nika. »

Tak, ja żałuję. Byłam na początku listopada 2011 na konferencji w Olsztynie i wiem ile cennych informacji można wynieść z takiego spotkania. Naprawdę warto uczestniczyć w konferencjach!
Gosiu, może następnym razem uda mi się przyjechać do Wrocławia w ubiegłą sobotę naprawdę nie mogłam, prowadziłam warsztaty w Łodzi.
na diecie BG ponad 3 dekady :)

Obrazek
Reah
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 74
Rejestracja: wt 04 sty, 2011 10:17
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: Reah »

Ja też bardzo żałuje, że nie mogłam być we Wrocławiu :(
Al mam nadzieję że niedługo znów coś w naszym pięknym mieście odbędzie się :)
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

Przyznam, że sama byłam pod wrażeniem wykładu Pani Profesor z Francji. Pani Profesor oprócz tego, że o samej celiakii, głównie o celiakii opornej na dietę wspomniała również o francuskim Stowarzyszeniu. Zaskoczył mnie fakt, że tam Stowarzyszenie działające dłużej od nas ma tylko 1 500 członków, a my po pięciu latach mamy już prawie 1 000 !
Po wykładzie naszej Pani Prezes, która opowiedziała jak wiele już nasze Stowarzyszenie zrobiło, co udało nam się osiągnąć, czym się zajmuje Pani Profesor wyraziła pod naszym adresem słowa uznania. Nie będę ukrywała, że to było bardzo miłe. Jestem dumna z naszego Stowarzyszenia!
Fajnie było też przypomnieć sobie co jest dozwolone, a czego nie wolno o czym mówiła Pani Doktor z SGGW. W produktach czyha na nas tak wiele pułapek, choćby olej kujawski w szklanej butelce, na który na prawdę musimy uważać!

Dziękuję Pani Docent ze szpitala z Borowskiej, oraz firmie Abranetis, że mogliśmy uczestniczyć w tej konferencji.

Bardzo dziękuję Magdzie i Marcie za pomoc !
Ostatnio zmieniony czw 01 gru, 2011 23:52 przez GosiaM, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
madzialena
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 261
Rejestracja: pt 01 lip, 2011 14:05
Lokalizacja: Częstochowa

Post autor: madzialena »

Gosia, czy w kwestii oleju kujawskiego,
chodzi tylko o ten 3 ziarna w szklanej butelce?
czy była mowa, że każdy w takim razie może
zawierać śladowe ilości?

mielismy taki dylemat na Warsztatach w Łodzi g:)
gluten, mój wróg g:hmm
Obrazek

Należę do Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Przekazuję 1% podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

madzialena pisze:czy w kwestii oleju kujawskiego,
chodzi tylko o ten 3 ziarna w szklanej butelce?
tak, tak, chodzi właśnie o ten olej
Awatar użytkownika
nika.
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 60
Rejestracja: czw 04 sie, 2011 14:13
Lokalizacja: Łódź

Post autor: nika. »

to się, cieszę, że tylko o ten :)
na diecie BG ponad 3 dekady :)

Obrazek
parówka
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 76
Rejestracja: sob 17 paź, 2009 13:46
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: parówka »

też byłam we Wrocławiu na konferencji. :mikolaj:
Trochę się dowiedziałam nowości. Szkoda tylko, że to co dla nas praktyków-celiaków naiciekawsze, zostało podane w tempie iście expresowym, praktycznie nie do zanotowania. Mówię o wykładzie i prezentacji pani doktor z SGGW. Niestety, częśc uczestników zaczęła masowo opuszczac salę podczas prezentacji. Może byli już zmęczeni przedłużającymi się zajęciami. Ale ludzie! Jesteśmy dorosli, :!: Trochę kultury i szacunku dla pracy innych! Naprawdę bylo mi wstyd. Pani doktor na pewno nie było miło oglądac podeszwy wychodzących. A wykład był super! Praktyczny i konkretny. Wielkie brawa! <roza>
Awatar użytkownika
madzialena
Aktywny Forumowicz
Aktywny Forumowicz
Posty: 261
Rejestracja: pt 01 lip, 2011 14:05
Lokalizacja: Częstochowa

Post autor: madzialena »

a może są jakies materiały z konferencji udostępniane,
ja chętnie bym poczytała g:)
gluten, mój wróg g:hmm
Obrazek

Należę do Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej
Przekazuję 1% podatku na rzecz naszego Stowarzyszenia
ODPOWIEDZ