No tak - szefowa aż mnie zawołała, jak znalazła w dzisiejszej Wyborczej dodatek "Palce lizać" pod hasłem "Bez glutenu". Super!
Ale nie do końca... Bo nie wiem za bardzo, dla kogo miałby być ten dodatek...
Dla początkujących - zbyt wiele niedomówień, brak wyraźnych ostrzeżeń o możliwych zanieczyszczeniach (niby są wzmianki o tym, ale nie dość jednoznaczne i oczywiste, zwłaszcza w przepisach (jest np. mowa o "bezglutenowym makaronie gryczanym" - widzieliście gdzieś taki? Jest dostępna japońska soba, ale ona nie jest czysto bezglutenowa).
Więc może miało być to skierowane do bezglutenowych wyjadaczy? Ale z kolei przepisy nie powalają w ogóle.
Moim zdaniem to kolejny przejaw mody na zdrową dietę bezglutenową. Ale nie dla tych, którzy MUSZĄ unikać śladowych ilości glutenu.
A największy zgrzyt na koniec - w pisemku niby poświęconym daniom bez glutenu - bez żadnej "osobnej zapowiedzi" - rubryka GOTUJ Z DZIEĆMI - a w niej... pizza, spaghetti i krewetki w panko... NO LUDZIE!!!
Szkoda, że nie poprosili o współpracę i patronat kogoś, kto się zna. Wspominają jedynie o www.menubezglutenu.pl - choć tyle...
Więc ogólne wrażenie - trochę dobrze, ale bardziej szkoda.
Palce lizać (GW) BEZ GLUTENU
Moderator: Moderatorzy
Palce lizać (GW) BEZ GLUTENU
To jest moje zdanie i ja się z nim zgadzam.
© Jan Tomaszewski
© Jan Tomaszewski
-
- Bardzo Stary Wyjadacz :)
- Posty: 3643
- Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
- Lokalizacja: Pruszcz Gdański
Re: Palce lizać (GW) BEZ GLUTENU
W dzisiejszym wydaniu GW w dodatku Palce lizać jest przepis na pizzę bg na zakwasie
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.