Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Moderator: Moderatorzy

Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Leeloo » N 08 lut, 2015 23:50

Jest taka cierpienia granica, za którą się uśmiech pogodny zaczyna.

Obrazek
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7145
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Anula80 » Pn 09 lut, 2015 10:42

Leeloo kochana :kiss:
Ty chyba nie śpisz, tak szybko zrobiłaś porządek :)
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Anula80 » Pn 09 lut, 2015 10:56

"Zdecydowanie lepsze będą wspomniane trzy kasze – gryka, amarantus i komosa ryżowa, ale tylko z przekreślonym kłosem na opakowaniu. Tylko taki produkt jest przebadany i może być bezpieczny."

Na rynku jeszcze takich nie widziałam. Szkoda, że nie zostało to poparte konkretnymi produktami :/ sama bym chętnie sięgnęła po takie produkty


"Jednak to, czy gluten zostanie wprowadzony wcześniej czy później, nie ma znaczenia, bo jeśli dziecko ma predyspozycje do celiakii, to na nią zachoruje."

Chyba powinno być, że może zachorować. Nie każdy z predyspozycjami zachoruje.


"Należy tylko pamiętać o jednej ważnej rzeczy przy podawaniu dziecku komosy ryżowej czy amarantusa – te kasze zawierają saponiny (mydło) – należy je dobrze przepłukać, a najlepiej namoczyć na 8-12h, przed gotowaniem. W ten sposób aktywujemy fitazę – enzym rozkładający kwas fitynowy, dzięki czemu kasza będzie dużo bardziej wartościowa i biodostępna dla dziecka."

Tego nie wiedziałam
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Leeloo » Pn 09 lut, 2015 18:31

Ty chyba nie śpisz, tak szybko zrobiłaś porządek :)


ktoś musi :guns:
porządek i bezpieczeństwo, wszystko dla moich Bezglutów :okulary:

ale tylko z przekreślonym kłosem na opakowaniu. Tylko taki produkt jest przebadany i może być bezpieczny.

podejrzewam, że p. Wierzbicka nie "siedzi" na tyle w temacie oznakowania i licencji, stąd taki ogólnik.


Chyba powinno być, że może zachorować. Nie każdy z predyspozycjami zachoruje.

oczywiście, prof. Anula. g:D
Avatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 7145
Dołączył(a): Pt 22 mar, 2013 19:33
Lokalizacja: Polska

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Anula80 » Wt 10 lut, 2015 09:17

Uczę się od najlepszych :D
Ale nie chodziło mi, żeby się chwalić wiedzą, prędzej tym, że przeczytałam ze zrozumieniem :P
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez jabrzi » Pt 13 lut, 2015 22:37

Anula80, amarantus jest ze znakiem przekreślonego kłosa, np. z firmy Amarello, a przynajmniej w u mnie w sklepie taka jest :)
jabrzi
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 42
Dołączył(a): Cz 15 sty, 2015 13:37
Lokalizacja: Opole

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Anula80 » Pt 13 lut, 2015 22:50

Amarantus owszem, też kupuję Amarello. Ale gryki czy komosy ryżowej ze znaczkiem przekreślonego kłosa nie widziałam
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez jabrzi » N 15 lut, 2015 12:53

Anula80, znalazłam ! I nawet znaczek ma :) A do tego sklepu jest rabat 10% z tych kodów promocyjnych :)
http://www.misiontek.pl/quinoa-prazona- ... -40-g.html
http://www.misiontek.pl/quinoa-ziarno-b ... 250-g.html
jabrzi
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 42
Dołączył(a): Cz 15 sty, 2015 13:37
Lokalizacja: Opole

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez Anula80 » N 15 lut, 2015 16:11

Super, dzięki za info :) jak znajdziesz jeszcze np jaglaną, gryczaną, to daj znać :)
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: Dietetyk kliniczny Iwona Wierzbicka o celiakii

Postprzez kofi » Pn 16 lut, 2015 00:39

No, ale generalnie - ta wypowiedż jest OK, czy tak średnio?
Chciałam wysłać do znajomych i rodziny, żeby przestali mnie przekonywać, że "trochę nie zaszkodzi", wiecie, o co cho...
I sama już nie wiem, czy celiakia i nietolerancja glutenu to synonimy, czy nie, w tym filmiku do którego odsyłają u dołu jest z lekka zagmatwane.
kofi
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 96
Dołączył(a): Śr 03 gru, 2014 09:52


Powrót do O nas w mediach

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość