"Dieta bez pszenicy" dr Williama Davisa

Moderator: Moderatorzy

Postprzez elzak3 » N 03 mar, 2013 17:17

Mam mieszane odczucie po przeczytaniu tej książki. Dukam podobnie mówi.
Chleb bezglutenowy w ilości 2 kromek dziennie i tak będe jeść i muffinke gryczaną lub ryżową.
elzak3
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 89
Dołączył(a): N 02 gru, 2012 10:08
Lokalizacja: Kraków

"Dieta bez pszenicy" w DOBRONOCCE - on-line

Postprzez Marigold » N 17 mar, 2013 11:27

wieczorynka napisał(a):Na książke już czekam i szkoda, że takie fajne audycje o takich godzinach, nie doczekam. :)


Baaardzo ciekawa audycja. Można posłuchać online:
http://www.polskieradio.pl/9/304/Artyku ... o-buleczke
Avatar użytkownika
Marigold
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 14
Dołączył(a): Cz 29 lis, 2012 16:04
Lokalizacja: Kielce

Postprzez Bez Okruszka » Pn 18 mar, 2013 12:08

Jestem ciekawa waszych wrażeń po przeczytaniu tej książki.
Wypowiedź elzak3 mnie przystopowała przed kupnem.
Wciąż się zastanawiam czy warto. Może ktoś jeszcze podzieliłby się odczuciami?
www.bezokruszka.pl – blog dla osób na diecie bezglutenowej
Bez Okruszka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 21
Dołączył(a): Cz 18 paź, 2012 20:29
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez Adrian » Pn 18 mar, 2013 15:55

Audycja w Polskim Radiu bardzo ciekawa, książka również. :)
Ostatnio edytowano Pn 18 mar, 2013 15:55 przez Adrian, łącznie edytowano 1 raz
Adrian
Wyjadacz :)
Wyjadacz :)
 
Posty: 1036
Dołączył(a): Pn 13 sie, 2012 21:20
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez elzak3 » Pn 18 mar, 2013 18:23

Bez Okruszka napisał(a):Jestem ciekawa waszych wrażeń po przeczytaniu tej książki.
Wypowiedź elzak3 mnie przystopowała przed kupnem.
Wciąż się zastanawiam czy warto. Może ktoś jeszcze podzieliłby się odczuciami?


Kupić możesz, poczytac zawsze warto. W celiakii łatwiej przestrzegac diety bez pszenicy. Dla glutków pokazane jest jak wiele zmian chorobowych wywołane jest glutenem, pisze o tym że obecnie pszeniec je się w zasadzie od rana do wieczora, opisuje konkretne przypadki swoich pacjentów.
Dr poleca wogóle ograniczenie węglowoadnów także celiakom i unikanie produktów bezglutenowych opartych na skrobiach. Dlaczego i mechanizmy opisuje w miarę czytelnie.
elzak3
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 89
Dołączył(a): N 02 gru, 2012 10:08
Lokalizacja: Kraków

Postprzez Małgorzata » Pn 18 mar, 2013 20:41

Pisaliśmy na stronie, że to nie jest książka wyłącznie o celiakii.

W dużym skrócie:
To książka o tym co się stało kiedy ludzie oparli swoją dietę na węglowodanach. Jak wiadomo najczęściej spożywanym węglowodanem jest pszenica i to zdaniem autora stało się powodem epidemii cukrzycy, otyłości, wysypu chorób autoimmunologicznych ( w tym głównie celiakii) i wielu innych problemów. Obecna pszenica to najgorszy z pokarmów. Zapewniam, że autor nie jest nawiedzonym oszołomem, tylko lekarzem kardiologiem z wieloletnią praktyką. Dietą bez pszenicy leczy od lat.

Każdy kto przeczyta tę książkę (a napisana jest bardzo przyjaznym językiem) już chyba zawsze będzie się zastanawiał zanim sięgnie po glutenową bułę na śniadanie. Mówię oczywiście o zjadaczach chleba, glutenowcach.

Dla bezglutenowców przesłanie jest takie - zamiast rozpaczać, że masz celiakię ciesz się, bo jesteś szczęściarzem, już uwolniłeś się od pszenicy. Inni tyją, chorują, cierpią nie wiedząc co jest tego przyczyną.

WARTO samemu przeczytać tę książkę i dać do przeczytania rodzinie czy znajomym - tym, którzy np. bagatelizują Waszą dietę albo są otyli i nie mogą schudnąć, albo mają problemy zdrowotne a np. nie wyszła im w badaniach celiakia.

Trudno po przeczytaniu tej książki pozostać obojętnym, naprawdę robi wrażenie.
Obrazek
Avatar użytkownika
Małgorzata
-#Moderator
-#Moderator
 
Posty: 1655
Dołączył(a): Pn 03 sty, 2005 23:56
Lokalizacja: Warszawa

Postprzez elzak3 » Śr 20 mar, 2013 18:13

Trafny opis.
Ksiązka dotyczy wszystkich nie tylko celiaków którzy jedzą prztworzoną zywność do której na każdym kroku wrzucają gluten. Organizm nie radzi sobie z taką ilością węglowodanów.
Moja książka poszła juz w obieg.
elzak3
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 89
Dołączył(a): N 02 gru, 2012 10:08
Lokalizacja: Kraków

Postprzez LumiBo » Pt 22 mar, 2013 11:45

Gdyby ktoś jeszcze nie zdecydował się na książkę, którą absolutnie warto przeczytać, polecamkrótką rozmowę z autorem książki.

http://tv.greenmedinfo.com/modern-wheat ... ys-doctor/

Pozdrawiam :)
Avatar użytkownika
LumiBo
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 82
Dołączył(a): Pn 02 kwi, 2012 21:42
Lokalizacja: Warszawa / Maków

Postprzez Bez Okruszka » Pt 22 mar, 2013 12:12

LumiBo, dzięki za link!
www.bezokruszka.pl – blog dla osób na diecie bezglutenowej
Bez Okruszka
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 21
Dołączył(a): Cz 18 paź, 2012 20:29
Lokalizacja: Wrocław

Postprzez Justyna1982 » So 23 mar, 2013 08:51

Czy ktoś kto ją przeczytał puszcza ją w drugi obieg?
Dwa bezglutki - mama i syn :) Kocham Cię Tymeczku. Dziękuję za każdy dzień bycia razem.
Justyna1982
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 522
Dołączył(a): Śr 20 paź, 2010 16:47
Lokalizacja: Rydułtowy

Postprzez LumiBo » So 23 mar, 2013 11:45

U mnie już są dwie osoby w kolejce :) Jak wróci do mnie, to dam znać, chętnie pożyczę.
Avatar użytkownika
LumiBo
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 82
Dołączył(a): Pn 02 kwi, 2012 21:42
Lokalizacja: Warszawa / Maków

Postprzez Justyna1982 » Pn 25 mar, 2013 10:00

Super to ja poczekam i cierpliwie ustawiam się w kolejce
Dwa bezglutki - mama i syn :) Kocham Cię Tymeczku. Dziękuję za każdy dzień bycia razem.
Justyna1982
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
 
Posty: 522
Dołączył(a): Śr 20 paź, 2010 16:47
Lokalizacja: Rydułtowy

Postprzez hipolitkwiatkow » Pt 11 paź, 2013 06:52

Ja chyba zakupię własną. Szykuje się naprawdę przydatna lekturka :D
hipolitkwiatkow
Nowicjusz
Nowicjusz
 
Posty: 8
Dołączył(a): Pn 02 wrz, 2013 09:53
Lokalizacja: Poznan

Postprzez Anula80 » Wt 15 paź, 2013 09:47

Nie wiem, czy to jest dobre miejsce. W razie czego proszę o przeniesienie mojego posta.
Wczoraj w księgarni Matras w Gdańsku zauważyłam książkę "Kuchnia bez pszenicy" autorstwa p. Williama Davis, która zawiera 150 przepisów oraz mnóstwo komentarzy. Cena na okładce 49,90
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
 
Posty: 3668
Dołączył(a): Śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Postprzez LumiBo » Wt 15 paź, 2013 10:03

Rewelacja, dzięki za wiadomość :) Myślę, że się skuszę na tą lekturę. Na stronie internetowej Matrasu 37,43 zł, z odbiorem osobistym.
Avatar użytkownika
LumiBo
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
 
Posty: 82
Dołączył(a): Pn 02 kwi, 2012 21:42
Lokalizacja: Warszawa / Maków

Poprzednia stronaNastępna strona

Powrót do Nasze wydawnictwa

Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość