bezglutenowe produkty BEZ licencji

[wieczorynka.]

Po otrzymaniu książeczki z wykazem produktów licencjonowanych zorientowałam się, że bywały firmy wcześniej posiadające licencję a które teraz tej licencji nie mają. Na przykład "bezgluten" - kilka dobrych lat robiłam zakupy internetowe od nich i nie mam bladego pojęcia kiedy przestali posiadać licencję. Czy Stowarzyszenie w jakiś sposób informuje swoich członków - chorych na celiakię o tym, że dana firma już nie ma licencji? Uważam, ze jest to niezmiernie ważne , ja osobiście wolałabym wiedzieć gdyż nie zamierzam kupować produktów bez licencji. Ile jest takich firm co po rezygnowały nie wiadomo kiedy, albo zwyczajnie nie otrzymały licencji na kolejny rok?
Jak to jest.

Kolejne pytanie. Czy firma Żywiec Dobija z wędlinami posiadała licencję czy też nie? bo byłam pewna, że tak. Być może się mylę.
pozdrawiam

[marta_g]

Czy coś się zmieniło w kwestii producenta "Bezgluten"? Akurat mam ich produkty.

[pleomorfa]

Nie, nie mają dalej licencji

[salsamichal]

Mi przynajmniej nic się nie dzieje po ich produktach

[marta_g]

A orientujecie się, czy można samodzielnie sprawdzić obecność glutenu w wybranych produktach? Gdzieś czytałam o specjalnym płynie z apteki, ale on ponoć wykrywa coś innego, a nie stricte gluten.

[marta_g]

Pisałam do "Bezglutenu" w sprawie jednego z mixów naleśnikowych. Generalnie pisali, że mają systematycznie wykonywane badania zarówno u siebie (bez akredytacji) i tu wyników nie mogą udostępnić, jak i przez zewnętrzne akredytowane firmy. Dla mixu naleśnikowo-makaronowo-pierogowego badania zewnętrznej firmy wykazały wynik 2,1 ppm. Zapewniają, że u siebie badają każdy wypuszczany na rynek produkt.

Czekam jeszcze na szczegóły odnośnie licencji Przekreślonego Kłosa, a konkretnie jego braku. Jeszcze w 2015 r. ich produkty znajdowały się w wykazie na stronie.