Witam
Ostatnio kupiłam książkę kucharską o diecie bezglutenowej i dużo przepisów jest z dodatkiem gumy guar i ksantanowej. Gdzie można takie produkty kupić????? Może znacie jakieś adresy internetowe????
Guma ksantanowa i guma guar
Moderator: Moderatorzy
-
dobrawola19
- Nowicjusz
- Posty: 1
- Rejestracja: sob 23 sie, 2008 08:25
- Lokalizacja: Augustów
Użycie funkcji "Szukaj" i Googli dużo ułatwia. 
Gumę guar dostaniesz bez problemu, z ksantanową trudniej, bo używa się jej głównie w Stanach. Gumę guar ma w swojej ofercie Glutenex:
http://www.glutenex.com.pl/?k=katalog&d=1&d1=6
U innych producentów chyba nie widziałam. Ale uważaj z ilością, bo łatwo przedobrzyć. W mixach wszystkich producentów już jest dodana, potrzebna jest tylko gdy robisz własną mieszankę. A i to nieortodoksyjnie....
Gumę guar dostaniesz bez problemu, z ksantanową trudniej, bo używa się jej głównie w Stanach. Gumę guar ma w swojej ofercie Glutenex:http://www.glutenex.com.pl/?k=katalog&d=1&d1=6
U innych producentów chyba nie widziałam. Ale uważaj z ilością, bo łatwo przedobrzyć. W mixach wszystkich producentów już jest dodana, potrzebna jest tylko gdy robisz własną mieszankę. A i to nieortodoksyjnie....
The quickest way to an enemy's heart is through his ribcage.
Nie, nie jestem lekarzem... I mam Crohna.
Nie, nie jestem lekarzem... I mam Crohna.
Może powtórzę jeszcze w tym wątku, że gumę ksantanową ma w swojej ofercie firma Ecospa, można zamawiać przez internet, ja dostałam w sklepie ze zdrową żywnością. Mają w swojej ofercie również gumę guar. http://www.ecospa.pl/advanced_search_re ... ma&x=0&y=0
Ostatnio zmieniony sob 23 sie, 2008 16:10 przez Nastka, łącznie zmieniany 1 raz.
