Bezglutenowa cukiernia Gliwice i okolice.

[AnielaN]

No właśnie, czy jest coś takiego w Gliwicach? Znalazłam w Knurowie mała cukiernie gdzie raz w tygodniu mają ciasta bezglutenowe i robią torty, ponoć mają jeszcze wprowadzić świeży chleb bezglutenowy. Szczerze mówiąc to trochę uciążliwe jeździć tam za kazdym razem jak coś potrzebuje, stąd szukam czy jest coś takiego w Gliwicach.

[pleomorfa]

Aniela, niestety z kupowaniem świeżego pieczywa bezglutenowego jest pewien problem. Otóż, często piekarnie nie mając zielonego pojęcia o temacie biorą się za pieczenie wyrobów bezglutenowych, bo jest na nie popyt. A produkcja takich produktów wiąże się z osobnymi liniami technologicznymi, piecami, miesiarkami itp.. W związku z tym trzeba być bardzo podejrzliwym w przypadku każdej piekarni, która ogłasza, że ma produkty bezglutenowe swojego wyrobu.