kasza jaglana
Moderator: Moderatorzy
kasza jaglana
Witam .
Proszę o "podrzucenie" jakiś pomysłów na kaszę jaglaną dla prawie rocznego dziecka. Zupełnie nie wiem co można z tego ugotować ? Z góry dziękuję.
Proszę o "podrzucenie" jakiś pomysłów na kaszę jaglaną dla prawie rocznego dziecka. Zupełnie nie wiem co można z tego ugotować ? Z góry dziękuję.
Monika + Zosia (15.10.2003)
- Beata Bylina
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 214
- Rejestracja: wt 31 sie, 2004 14:42
- Lokalizacja: Rybnik
Polecam gołąbki z kaszy jaglanej z mieskiem i szpinakiem. Pycha
Poza tym można zmielić na sucho kaszę, zagotować ją na gęsto i po wystudzeniu potraktować jako bazę do racuchów (jajko, trochę oliwy, dodatki, aha trochę np. mąki kukurydzianej). Można zrobić racuchy na słodko (rodzynki, kawałki jabłek, posypane cukrem pudrem lub na słono-ostro np. z kawałkami kiełbaski, papryką czy tartym żółtym serem.
Aga
Poza tym można zmielić na sucho kaszę, zagotować ją na gęsto i po wystudzeniu potraktować jako bazę do racuchów (jajko, trochę oliwy, dodatki, aha trochę np. mąki kukurydzianej). Można zrobić racuchy na słodko (rodzynki, kawałki jabłek, posypane cukrem pudrem lub na słono-ostro np. z kawałkami kiełbaski, papryką czy tartym żółtym serem.
Aga
Agnieszka, mama Roberta z crohnem i nietolerancją glutenu
- Beata Bylina
- Aktywny Forumowicz
- Posty: 214
- Rejestracja: wt 31 sie, 2004 14:42
- Lokalizacja: Rybnik
kasza jaglana
1 szklanka kaszy,namoczyć w 2 szklankach zimnej osolonej wody,dodać łyżeczkę tłuszczu[kto może, to masło].Gotować na małym ogniu tak jak ryż ok.18-20min.
Jak gotuję krupnik to kaszę wsypuję na początku,póżniej reszta[marchew,pietruszka,ziemniaki,pieprz,ziele ang,cebula,latem dodatkowo lubczyk]+sól!
Jak gotuję krupnik to kaszę wsypuję na początku,póżniej reszta[marchew,pietruszka,ziemniaki,pieprz,ziele ang,cebula,latem dodatkowo lubczyk]+sól!
Kasza jaglana z dżemem:
1 1/2 szkl. kaszy, 2 szkl. mleka, 1 łyżka margaryny, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy Oetkera, sól, dżem owocowy
Opłukaną kaszę zalać gotującym mlekiem, dodać margarynę, sól, ugotować na sypko.
Wyłożyć na półmisek, posypać cukrem i cukrem waniliowym. Udekorować dżemem.
Łatwe, niezbyt pracochłonne.
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami:
1 1/2 szkl. kaszy, 1 szkl. wody, 1 szkl. mleka, 2 łyżki margaryny, 1/2 szkl. cukru, 40 dag śliwek surowych lub mrożonych, cukier waniliowy bezgl., cynamon, sól.
Kaszę opłukać, zalać gorącym mlekiem z wodą. Dodać łyżkę tłuszczu i sól.gotować 25 min. aż kasza będziepółmiękka. Ze śliwek usunąć pestki, posypać śliwki cynamonem, cukrem waniliowym i połową cukru. Kaszę wymieszać z połową cukru i układać w wysmarowanej tłuszczem formie na przemian warstwę kaszy, śliwek itd. Wierzchnią warstwę powinna stanowić kasza. Ugnieść, skropić łyżką roztopionej margaryny. Zapiekać w gorącym piekarniku 30 minut.
1 1/2 szkl. kaszy, 2 szkl. mleka, 1 łyżka margaryny, 3 łyżki cukru, cukier waniliowy Oetkera, sól, dżem owocowy
Opłukaną kaszę zalać gotującym mlekiem, dodać margarynę, sól, ugotować na sypko.
Wyłożyć na półmisek, posypać cukrem i cukrem waniliowym. Udekorować dżemem.
Łatwe, niezbyt pracochłonne.
Zapiekanka z kaszy jaglanej ze śliwkami:
1 1/2 szkl. kaszy, 1 szkl. wody, 1 szkl. mleka, 2 łyżki margaryny, 1/2 szkl. cukru, 40 dag śliwek surowych lub mrożonych, cukier waniliowy bezgl., cynamon, sól.
Kaszę opłukać, zalać gorącym mlekiem z wodą. Dodać łyżkę tłuszczu i sól.gotować 25 min. aż kasza będziepółmiękka. Ze śliwek usunąć pestki, posypać śliwki cynamonem, cukrem waniliowym i połową cukru. Kaszę wymieszać z połową cukru i układać w wysmarowanej tłuszczem formie na przemian warstwę kaszy, śliwek itd. Wierzchnią warstwę powinna stanowić kasza. Ugnieść, skropić łyżką roztopionej margaryny. Zapiekać w gorącym piekarniku 30 minut.
- vixi
- Bardzo Aktywny Forumowicz
- Posty: 831
- Rejestracja: wt 05 paź, 2004 16:59
- Lokalizacja: Tarnowskie Góry
również bardzo polubiłam bo dopiero od niedawna tak robię - ale przyznam że jednak jabłka zapiekane to wolę z ryżemedyta pisze:Kasza jaglana zapiekana z jabłkami z cynamonem, pycha. no i przede wszystkim krupnik
"...żyj z całych sił i uśmiechaj się do ludzi - bo nie jesteś sam. Niech dobry Bóg zawsze cię za rękę trzyma..."
Kasza jaglana. Właśnie. Ale - jaka? Ściągana specjalnie od producenta, który pisze na opakowaniu "Produkt bezglutenowy"?
Czy też kasza jaglana, jak leci, z półki? Czy taka jest czysta? Czy też może zawierać domieszki (młyn) zabronionych zbóż?
Np. taki producent "KUPIEC" - kasze i ryże, na jego pudełkach, proszę - niby kasza gryczana, niby ryż taki, siaki, długi, płatki - takie owakie - stoi jak byk: Produkt bezglutenowy.
Co zatem z tą kaszą jaglaną, której w ofercie "Kupca" nie ma?
Staram się uważać, bo kabran niedawno wybiła mi z głowy (i tak podejrzewałem) kupowanie mąki kukurydzianej, tej zwykłej, co w każdym sklepie leży.
Czy też kasza jaglana, jak leci, z półki? Czy taka jest czysta? Czy też może zawierać domieszki (młyn) zabronionych zbóż?
Np. taki producent "KUPIEC" - kasze i ryże, na jego pudełkach, proszę - niby kasza gryczana, niby ryż taki, siaki, długi, płatki - takie owakie - stoi jak byk: Produkt bezglutenowy.
Co zatem z tą kaszą jaglaną, której w ofercie "Kupca" nie ma?
Staram się uważać, bo kabran niedawno wybiła mi z głowy (i tak podejrzewałem) kupowanie mąki kukurydzianej, tej zwykłej, co w każdym sklepie leży.
Z braku lepszych zajęć można zajrzeć:
www.larecki.blog.onet.pl
www.larecki.blog.onet.pl
W kaszy "jak leci, z półki" najprawdopodobniej będą domieszki innych ziaren - młyn, linie produkcyjne w zakładzie gdzie tę kaszę się pakuje.larry pisze: Czy też kasza jaglana, jak leci, z półki? Czy taka jest czysta? Czy też może zawierać domieszki (młyn) zabronionych zbóż?
Rozwiązania są 2:
1) znaleźć kaszarnię, gdzie robią tylko dany rodzaj kaszy (raczej lokalne kaszarnie, i nie wiem, czy będzie taka, która tylko jaglaną robi, ale skoro kabran znalazła taką, co robi tylko gryczaną, to kto wie?)
2) przebierać kaszę przed spożyciem. patrz np. ten wątek
"Denerwować się - to karać własne ciało za głupotę innych"
To ja tylko dodam parę linków:
topics3/kasza-gryczana-bezpieczna-czy-n ... zyszczenia
(w tym jednym jest ukrytych kilka innych).
topics3/kasza-gryczana-bezpieczna-czy-n ... zyszczenia
(w tym jednym jest ukrytych kilka innych).