Polmos Białystok

[unipha]

Cześć ! Mam tutaj informację dla wszystkich `pijaków` ;) od producenta alkoholi Polmos Białystok.
oto treść maila, którego otrzymałam po zapytaniu czy w produktach tej firmy znajduje się gluten :


"Szanowna Pani
Cieszymy się ,że skierowała Pani do POLMOSU BIAŁYSTOK swoje zapytanie, niniejszym odpowiadamy:

Na podstawie informacji zawartych w dostępnych doniesieniach literaturowych,ze szczególnym uwzględnieniem opinii opracowanej przez Zespół ds. Produktów Dietetycznych, Żywności i Alergii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności na zlecenie Komisji Europejskiej [13], dotyczących występowania glutenu w destylatach rolniczych alkoholu etylowym rolniczym pochodzących ze zbóż, można wysnuć
następujące wnioski:

1. Przy prawidłowo przeprowadzonym procesie destylacji (odpędu) i rektyfikacji istnieje bardzo małe prawdopodobieństwo wykrycia alergennych prolamin glutenu w tych produktach.

2. Produkcja napojów alkoholowych w POLMOSIE BIAŁYSTOK opiera się na wykorzystywaniu do ich zestawiania bezglutenowych komponentów.

Życzymy Pani dużo zdrowia ( NA ZDROWIE!!!! ) podczas spożywania naszych trunków
Pozdrawiam,
Bernadeta Ejsmont
Pełnomocnik Zarządu ds. Systemów Zarządzania
Kierownik Działu Technologii i Kontroli Jakości"
Ja też życzę wszystkim udanych libacji ;)
pozdrawiam, Uni.

[vixi]

Napisali : Przy prawidłowo przeprowadzonym procesie destylacji ... no ale kto nam zagwarantuje że ten proces był prawidłowy i czy oni sami nie badając tego mogą to stwierdzić?? Raczej nie. Ja póki co piję tylko LUKSUSOWĄ bo z ziemniaków choć nie jest najlepsza to jak mus to mus - pozdrawiam

[pariko]

czy luksusowa na 100% jest bezglut?

[Rafal_tata]

To można stwierdzić dopiero po badaniu na zawartość glutenu.