ikea

[jolcia]

czy w ikei osoba na diecie b.g może jeśc frytki

[rudziutka90]

Na początku diety jadałam frytki z tego typu miejsc, dopóki sama nie zaczęłam pracy w barze/restauracji. Także teraz już nie jadam, bo wiem, że nie mogę sobie na to pozwolić.
Ale to jest być może kwestia lokalu.
Także czekamy na inne opinie

[zofia]

Zazwyczaj w "lokalach" podaje się gotowe, paczkowanych frytki. Rzadko kroi się je ze świeżych ziemniaków. Jeśli chodzi o te gotowe mogą być podsypywane mąką, żeby się nie sklejały (niektóre mrożonki także). Więc ryzyko jest. Do tego dochodzi kwestia przyrządzania. Czasem kotlet i frytki na jednym oleju się smażą
Ja bym nie zjadła.

[Justyna1982]

Ja w lokalu zawsze pytam o - firmę frytek (zazwyczaj mają popularne te, które znam jeśli firma lokalna proszę o skład z etykiety) - czy w tym samym oleju smażą coś z panierką czy mają osobny olej )) Jak nie są kelnerzy pewni dopytują na kuchni )

[rudziutka90]

W takim razie chyba mogę powiedzieć, że Cię podziwiam jeśli jadasz frytki w takich miejscach... Chciałabym mieć tyle zaufania do ludzi...

[Justyna1982]

Zaufanie - hmm jak ktoś mi pokazuje opakowanie po frytkach i znam firmę plus mają osobne urządzenie to czemu nie Poza tym jak widzą, że chodzi o małe dziecko to się bardziej boją i raczej nie ryzykują. Podobnie jak proszę o świeży produkt a nie znam sklepu i nie wiem ile czasu coś leży na ladzie to mówię, że chcę dać małemu dziecku to też inna rozmowa niż jak bym powiedziała - czy ten np. ser świeży?

[Ola_la]

osobne urządzenie jeszcze (niestety!) o niczym nie świadczy, myślę, że lepiej działa tutaj widok małego dziecka (jednak nie każdy celiak dysponuje tym "argumentem" ), ale niestety nawet uczciwy sprzedawca nie zawsze wie, co jego zmiennik smażył wcześniej w danym urządzeniu.
a może akurat było takie obłożenie, że musieli nieplanowo wykorzystać frytkownicę do smażenia panierowanych skrzydełek albo nuggetsów?

tak sobie czarnowidzę i demonizuję - ale jak mi taką wątpliwość podsuwa np. rudziutka90, która w knajpie pracuje, i jak sobie przypomnę swoją pracę w knajpie 4* - bardzo dobrego skądinąd - hotelu, to zaczynam mieć obawy...

[rudziutka90]

Tzn. teraz już nie pracuję... Ale jak pracowałam, to niestety ale w jednej frytkownicy było smażone to, co miało być smażone... Właśnie frytki, jakież nóżki z kurczaka, czy szaszłyki (oczywiście wszystko przyprawiane) Niestety... i myślę, że taka jest, niestety, smutna rzeczywistość takich lokali (nie mówię, że wszystkich)... Dlatego w zasadzie ja nie ufam tego typu lokalom...

[Magdula82]

no ja też bym nie zaryzykowała. Zjadłam kiedyś frytki w sfinksie i bardzo odchorowałam dwa dni.

[Justyna1982]

Ja też pracowałam w gastronomii i przez dłuuugi czas nic nie jadłam w lokalach bo miałam złe wspomnienia nie tylko glutenowe Jednak nie dajmy się zwariować bo byśmy musieli żyć powietrzem aha no jeszcze jak nie ma w menu cudów typu nagettsy to ryzyko "zakażenia" oleju też maleje Na szczęście nie muszę często z takich przybytków korzystać

[Kukułka]

Ja kilka razy podpytywałam o to, czy frytki we wrocławskiej Ikei są podsypywane mąką, zawsze była odpowiedź przecząca, więc owszem, jem je czasem, jak tam jestem. Nigdy nie miałam żadnych sensacji, chociaż to w sumie nie musi o niczym świadczyć.

[rudziutka90]

Myślę, że znaleźć frytki nie podsypywane w takich lokalach, to nie jest jakiś większy problem... Największym problemem jest, według mnie, właśnie z urządzeniami...

[paulawawa]

Moje dziecko uwielbia nugetsy
Zawsze jak chodzimy do maca, to je podjada

[ikiwiki]

nugetsy??? w panierce?? slaby pomysl....

[Leeloo]

pulpety były zapewne z mąką glutenową