rozmrażanie i odświeżanie

Wszystko o przepisach, radach i wypiekaczach - Przepisy.

Moderator: Moderatorzy

thh-polka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 191
Rejestracja: czw 01 lut, 2007 08:46
Lokalizacja: Larvik, Norwegia

Post autor: thh-polka »

Toster jest najlepszy i najwygodniejszy w uzyciu. Mozna go ze soba zabrac w podroz.
^^ Olenia ^^
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 13
Rejestracja: pt 29 cze, 2007 13:05
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: ^^ Olenia ^^ »

O bardzo dziękuję za cenna radę <jupi> :D
Awatar użytkownika
Magdalaena
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 1366
Rejestracja: pt 02 sty, 2004 13:28
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Magdalaena »

Ja używam mikrofalówki - 30 sekund i mam dwie kromki miękkie i smakowite. A w podróży mogłabym używac obcej mikrofali.
Magdalaena
celiakia zdiagnozowana w sierpniu 2003 r.
Obrazek
^^ Olenia ^^
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 13
Rejestracja: pt 29 cze, 2007 13:05
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: ^^ Olenia ^^ »

a mi po mikrofali wogóle nie smakują ... są tak jakby sztuczne i szybko twardnieją.Para mi najbardziej pasuje. :D
Awatar użytkownika
GosiaM
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 866
Rejestracja: pn 24 maja, 2004 22:49
Lokalizacja: Wrocław

Post autor: GosiaM »

Olenia, a po odparowaniu kładź chlebek na deskę drewnianą, albo ściereczkę, albo ręcznik papierowy- coś co wsiąka wodę, bo w przeciwnym razie np. na talerzyku woda się będzie skraplała i chlebek będzie się robił mokry.
^^ Olenia ^^
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 13
Rejestracja: pt 29 cze, 2007 13:05
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: ^^ Olenia ^^ »

tak,tak wiem. :)
Awatar użytkownika
tyqua
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 104
Rejestracja: wt 30 maja, 2006 13:24
Lokalizacja: Gdańsk

Post autor: tyqua »

A ja używam najzwyklejszej patelni. Kapię ciut wody, jak się już rozgrzeje, przykrywam pokrywką i też pięknie wychodzi. Tylko tej wody nie za dużo, bo właśnie rozmiękają - wystarczy dosłownie ciut ;).
jenny1983
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 30
Rejestracja: czw 02 lip, 2009 19:17
Lokalizacja: Gdańsk

Post autor: jenny1983 »

trochę czasu minęło od ostatniego postu, czy nadal zamrożony chleb do tostera wkładacie, czy najpierw odmrażacie a później opiekacie w tosterze?
Awatar użytkownika
Kasia-mama
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 132
Rejestracja: sob 17 sty, 2004 17:20
Lokalizacja: Kraków

Post autor: Kasia-mama »

u nas nic się nie zmieniło, nadal rozmrażamy i podpiekamy w tosterze bezpośrednio po wyjęciu z zamrażalnika
Hesia
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 64
Rejestracja: czw 26 lis, 2009 16:16
Lokalizacja: Warszawa

Post autor: Hesia »

Ja od początku rozmrażam i odświeżam na takim sitku ze skrzydełkami :) do gotowania na parze, które można ze sobą wozić i wkładać do każdego garnka (regulacja szerokości dzięki skrzydełkom).
kamka
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 71
Rejestracja: pt 23 wrz, 2011 17:05
Lokalizacja: mazowieckie

Post autor: kamka »

A ja do tej pory używałam chleba pełnoziarnistego z balvit..... Nie zamrażałam go, gdyż posiada dłuższy termin ważności. Po prostu wyjmuję 2 kromki, oblewam wodą z każdej strony i kładę na patelnię obsmażając. Wychodzi chrupiący i nie gumowaty.
Celiakia, Hashimoto, ziemniaki, krewetki
aisikkka
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 12
Rejestracja: śr 09 lip, 2014 11:43

Re:

Post autor: aisikkka »

JoannaW pisze:ten, który próbowałam rozmrozić w mikrofali był nie tyle twardy, co przeraźliwie suchy.... ble... jednak nad parą jest smaczniejszy... albo po prostu nie umiem... :oops:
Wiesz co, musisz mieć pewność że jesteś w trybie rozmrażania. Nawet na najmniejszej mocy chlebek stwardnieje o 1,5 minuty. Ja wsadzam na ok. 5 minut (w zależności od rodzaju chleba) i nastawiam na specjalny tryb do rozmrażania.
ODPOWIEDZ