"Dary natury" herbaty i przyprawy z certyfikatem

[elidan]

Niedawno otrzymałam informację od firmy "Dary Natury" o produktach , które otrzymały certyfikat.
Do bezglutenowych przypraw i mieszanek należą:
kurkuma i czarnuszka,
mąka z żołędzi,
przyprawa do gulaszu,
przyprawa do ryb,
przyprawa do miesa mielonego,
przyprawa do drobiu,
przyprawa do mięs pieczonych i sosów,
przyprawa do rosołu,
przyprawa do mięsa wieprzowego,
przyprawa prowansalska,
czubryca,
posypka do kanapek i innych dań.
Tylko te produkty zostały przebadane na zawartość glutenu.
Jeśli ktoś chciał by sprawdzić to osobiście to zapraszam na stronę www.darynatury.pl

[Anula80]

Czy to znaczy, że jeśli chodzi o jednoskładnikowe przyprawy, jak np pieprz czarny, papryka, oregano itd., nie ma gwarancji, że są bezglutenowe?

[Leeloo]

Anula80, niestety nie ma. Stowarzyszenie badało popularne przyprawy i z tego co pamietam wyszły ok, ale wiadomo- badanie wyrywkowe nie dają gwarancji, że czyste są wszystkie produkty w każdej partii.

[Anula80]

Napisałam do producenta i otrzymałam taką wiadomość:

Witam,
teoretycznie wszystkie nasze przyprawy są bezglutenowe, ale tylko niektóre z
nich mają badania potwierdzające brak glutenu. Są to:
czubryca,
przyprawa do bigosu,
przyprawa do drobiu,
przyprawa do gulaszu,
przyprawa do mięs pieczonych i sosów,
przyprawa do mięsa mielonego,
przyprawa do mięsa wieprzowego,
przyprawa do rosołu,
przyprawa do ryb,
przyprawa prowansalska,
oraz mąka z żołędzi i kawa żołędziówka.

Pozdrawiam
Mariola Kowalczuk
Dary Natury

Mam w kuchni prawie same przyprawy tej firmy i jak na razie nie będę zmieniać. Wymieniłam wszystko na samym początku przygody z dietą. Dużo produktów jemy wierząc w zapewnienia producentów, nie poparte badaniami. Wierzę, że te przyprawy są czyste. Nie kupuję nic, co ma na opakowaniu informację o śladowych ilościach. To, że w badaniach wyszło czysto, nie znaczy, że kolejna partia nie będzie skażona

[Leeloo]

Anula80, ahh Ania pytasz o pojedyncze przyprawy konkretnie "Darów Natury", tak? zrozumiałam wczesniej, że chodzi o wszystkie marki..

na bezglutenowym Expo sprzedawali swoje przyprawy, większość własnie jednoskładnikowych. kupiłam wszystkie i żyję

[Anula80]

Sorki, Leeloo, to ja namieszałam trochę Tak, chodziło mi o Dary Natury

[idealna81]

A majeranek....z firmy Dary Natury....też nie zawiera glutenu...???

W czwartek wybieram się do zielarskiego sklepu,po zakup przypraw i jestem ciekawa jak z tym majerankiem??? Wcześniej używałam przypraw z Prymatu, pomimo że jest napisane,że może zawierać gluten to z tego co się orientuje Stowarzyszenie udostępniło wynik przeprowadzony w Poznaniu o ile się nie mylę na wykrywalność glutenu i wynik wyszedł taki,że glutenu brak.

Potrzebuje w ogóle soli peklowanej , pomoże mi ktoś jakiej firmy mam kupić aby nie zawierała glutenu ???
( soli potrzebuje do domowego wyrobu białej kiełbasy )

Pozdrawiam i za wszelkie informacje dziękuje.

[Leeloo]

idealna81, majeranek jest bez glutenu

[idealna81]

idealna81, majeranek jest bez glutenu

Bardzo dziękuje za odpowiedz

[blaszanka]

Chciałabym zapytać o to, skąd wiadomo o certyfikacie przypraw Dary Natury? Na ich stronie nie ma mowy o produktach bez glutenu. Niestety wśród ich produktów jest kawa orkiszowa, więc skąd pewność czystości pozostałych ziół i herbat?
A może ktoś ma wiedzę na ten temat, może są w trakcie badań?

[Adrian]

idealna81, majeranek jest bez glutenu

W majeranku jest gluten i to praktycznie w każdej firmie...trzeba czytać etykiety

[Leeloo]

Adrian, naprawdę??? DARY NATURY?? co innego zapewniali na expo!!

[Anula80]

Trzymam w ręku majeranek Dary Natury i skład: majeranek 100%. Skąd miałby się ten gluten tu znaleźć? Przeczytałam całą etykietę i nic niepokojącego nie widzę

[blaszanka]

W przypadku przypraw jednorodnych , które w składzie nie zawierają glutenu, problem może stanowić zanieczyszczenie linii produkcyjnej. Jeśli producent nie ma certyfikatu może na tej samej hali pakować majeranek i np. kawę orkiszową.
Dziwi mnie zapewnienie, że Dary Natury są bezpieczne, skoro produkują produkty całkowicie glutenowe - kawy zbożowe i skoro nie ma słowa o certyfikacie na ich stronie oraz w wykazie produktów bezglutenowych.

[blaszanka]

Jeśli ktoś ma wiedzę na temat ich certyfikatu proszę o odpowiedź. Przyprawy w kuchni to połowa sukcesu.