bezglutenowe przyprawy

Tutaj rozmawiamy o konkretnych produktach bezglutenowych i tych innych ;)

Moderator: Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Anula80 »

Nie wiem, czy to odpowiednie miejsce, ale mam pytanie odnośnie musztard Kamis. Skoro na wszystkich ich przyprawach jest napis, że w zakładzie używany jest gluten, to dlaczego nie ma takiej informacji na musztardach? Gdzie indziej je pakują czy o co chodzi? Mam w lodówce sarepską i nie wiem, czy używać, czy wyrzucić
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Leeloo »

bardzo możliwe, że musztardy robią gdzie indziej (inny zakład, inna hala..)

wyczuwam ostateczna czystkę w kuchni :D
Reah
Aktywny Nowicjusz
Aktywny Nowicjusz
Posty: 74
Rejestracja: wt 04 sty, 2011 10:17
Lokalizacja: Wrocław

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Reah »

Poza tym w musztardach podejrzany może być - jeśli się mylę proszę mnie poprawić - ocet spirytusowy?
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Anula80 »

Już żadnego gluta do domu nie przynoszę, ale ponieważ ja muszę się truć do gastroskopii, to w drodze do pracy kupuję dla siebie chleb i coś do niego na kanapki i wszystko zostawiam w pracy. Zakupy do domu już są czysto bezglutenowe :) Już nie mogę się doczekać. W środę mam gastroskopię, więc we wtorek zjem ostatnią porcję glutenu :D

To znalazłam na stronie Kamisa:
"Zioła i przyprawy Kamis nie zawierają glutenu lub substancji wypełniających, np. mąki. Są w naszej ofercie produkty, które zawierają gluten, na przykład panierki, dlatego na terenie naszego zakładu produkcyjnego gluten jest obecny. Dlatego zanieczyszczenie innych produktów glutenem jest możliwe, lecz mało prawdopodobne. Zgodnie z przepisami wszystkie produkty spożywcze muszą obecnie posiadać pełną listę składników, na której musi być wyraźnie napisane, czy zboża zawierające gluten zostały dodane do produktu. Jeśli więc produkt zawiera zboża z glutenem, zostanie to napisane na etykiecie."
Czyli standardowo "dupokrytka" :<
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Awatar użytkownika
uniaczek
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 507
Rejestracja: sob 19 sty, 2013 17:25
Lokalizacja: Gniezno

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: uniaczek »

Reah ocet spirytusowy nie ma glutenu, natomiast spożywanie go przez osoby z chorymi jelitami jest niewskazane. Unikać go powinni również ludzie zdrowi
lomuri
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 40
Rejestracja: czw 06 lut, 2014 19:13

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: lomuri »

Bardzo lubię gotować i teraz mam dylemat jak jedzonko przyprawiać :(
Czy na początku swojej diety odstawiliście mieszanki gotowe i przyprawy znanych firm jak Kamis czy Prymat? Jednak po spożyciu glutenu nie mam widocznych obiaw (ani bóle brzucha ani nic) - u mnie jedynym wskaźnikiem będzie spadek żelaza. Cóż robić? Poratujcie świeżaka ;)
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Leeloo »

lomuri wszystko masz we wcześniejszych postach, miłej lekturki :)
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Anula80 »

Polecam przyprawy Dary Natury. Po wprowadzeniu diety w zeszłym roku wszystkie wymieniłam na nie. W Rumi jest sklep Nomart, gdzie dużo tych przypraw można dostać (widziałam, że w innym wątku pisałaś o restauracji w Rumi, więc pewnie nie miałabyś daleko), poza tym ostatnio w Gdańsku na hali odkryłam stoisko, gdzie mają ich ogromny wybór :) Wyrzuciłam wszystkie Prymat, Kamis, itd., które mają napis o śladowych ilościach i że w zakładzie używany jest gluten
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
lomuri
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 40
Rejestracja: czw 06 lut, 2014 19:13

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: lomuri »

Anula80, mówisz o tej hali przy Placu Dominikańskim?To chętnie się tam przejdę :)
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Anula80 »

Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re:

Post autor: Anula80 »

alva_alva pisze:Nie kupujcie przypraw firmy VISANA. Nie ma informacji na opakowaniu o żadnych alergenach, ale jak zadzwoniłam do firmy, to pani mi oznajmiła, że smażą jakąś cebulkę w mące i przyprawy mają gluten.
Potwierdzam, to jest dowód:
http://bezglutenowamama.pl/w-prazonej-c ... omment-336
Aż mi się nóż w kieszeni otwiera. Co za ignorancja :028:
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Justyna1982
Bardzo Aktywny Forumowicz
Bardzo Aktywny Forumowicz
Posty: 520
Rejestracja: śr 20 paź, 2010 16:47
Lokalizacja: Rydułtowy

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Justyna1982 »

I jak tu wierzyć producentom wrrr. Akurat mama mi kupiła ich przyprawę włoską. Czytała opis nic o alergenach no nic pójdzie do jakieś rodziny glutenowej ale zła jestem.
Dwa bezglutki - mama i syn :) Kocham Cię Tymeczku. Dziękuję za każdy dzień bycia razem.
Anula80
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Bardzo Stary Wyjadacz :)
Posty: 3643
Rejestracja: śr 07 sie, 2013 07:40
Lokalizacja: Pruszcz Gdański

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Anula80 »

Uwierz mi, ja mam ochotę dziś zabić :kosci: Używałam tej przyprawy do sosu winegret :diabelek: i to niedawno. Dziś ląduje w koszu
Nie ma ludzi zdrowych. Istnieją tylko niezdiagnozowani.
Awatar użytkownika
Leeloo
-#Moderator
-#Moderator
Posty: 8103
Rejestracja: pt 22 mar, 2013 18:33
Lokalizacja: Polska

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Leeloo »

pomyśleć ile jeszcze takich akcji przed nami..
Rae
Nowicjusz
Nowicjusz
Posty: 2
Rejestracja: pn 14 kwie, 2014 06:33

Re: bezglutenowe przyprawy

Post autor: Rae »

A ja polecam przyprawy http://www.przyprawyswiata.pl/ Zamawiam u nich, ponieważ dostałem ten adres od kolegi, który od lat już ma zdiagnozowaną celiakię i zawsze u nich bierze przyprawy.
ODPOWIEDZ