forum.celiakia.pl

Wczoraj byłam na generalnym przeglądzie płatków kukurydzianych w Selgrosie i ręce opadają :( Wszędzie słód. Czy naprawdę nie ma bezglutenowych płatków? Nestle snow są wprawdzie bez słodu, ale ta ilość cukru tam zawarta jest zatrważająca... A poza tym u nas cukier chwilowo jest w odstawce. Została mi...

Mój synek ma zdiagnozowany refluks żołądkowo-przełykowy, stąd ograniczenia w spożywaniu surowych owoców i warzyw. Zjada za to warzywa na parze lub , co częściej, gotowane. Mleko sojowe schodzi u nas w dużych ilościach i synek je lubi. Ja wiem, że dieta jest rygorystyczna, drastyczna i pełna wyrzecze...

Trochę dawno odbyła się ta arcyciekawa dyskusja, ale moż e czasem ktoś tu zagląda? Czyli jak to jest: nietolerancja i celiakia to w przybliżeniu to samo czy jednak dwie choroby? I jeszcze pytanie: czy po przejściu na dietę wy lub wasze dzieci miały okres osłabienia organizmu czy wręcz brak sił fiycz...

A mój wynalazek to: CHLEB ZIEMNIACZANY 30g drożdży 1 łyżka cukru 5 łyżek letniego mleka 375 g mąki 500 g obranych ziemniaków 4 jajka szczypta soli tłuszcz do formy Z drożdży, cukru, mleka i odrobiny mąki wymieszać niezbyt gęstą masę. Obrane ziemniaki drobno zetrzeć i odcisnąć i szybko wymieszać z ci...

Mam pytanie. myśle, że może tu znajdzie się podpowiedź co mam zrobić. Nasza sytuacja wygląda tak: 4-letni syn 3 mies. temu miał zdiagnozowaną wtórną nietolerancję glutenu. Badanie krwi wyszło w normie (cokolwiek to znaczy), dieta zaczęła przynosić efekty. Początkowo rewelacyjne: poprawa apetytu, wag...

Czy ciasto i chleb bezglutenowy zawsze tak się kruszą na drugi dzień? Czy można coś z tym fantem zrobić?
Aga pozdrawia