forum.celiakia.pl

Dziękuję. Czasami powiedzenie anonimowej osobie lub osobom pomaga. Musze być tą twardą i podtrzymywać wszystkich na duchu(zwłaszcza tatę), siostry tez się posypały. Ale kryzys już dla mnie minął.Mama po operacji, powoli wraca do rozruchu i pokonamy tego gada!!!

Gdy po kilkudziesięciu latach od "wyzdrowienia" znów zdiagnozowano u mnie celiakię,nie tylko ja musiałam stawić jej czoło. To ode mnie moi rodzice dowiedzieli się tyle nowości o tej chorobie o których ponad 30 lat nikt im nie powiedział. Nie mogli uwierzyć że jest to choroba dziedziczna,że...

Przepis jest bardzo prosty i w sumie tylko tę mąkę musze zamienić: pół kg maku,2 szkl.cukru,7 jaj,3 łyżki bułki tartej,1 łyżka mąki,proszek do pieczenia i olejek migdałowy. Do tego jest masa czekoladowa-ale bez problemu na bzg.ją pozmieniam. Wolałabym gotowego mixu nie używać-staram się jak najmniej...

Witajcie. Poradźcie jaką mąką i w jakiej ilości zastąpić w oryginalnym przepisie np. 2 łyżki mąki pszennej. Chciałabym na święta upiec dla siebie ciasto, którego od czasu diagnozy nie jadłam i taaaaakie mnie na niego smaczysko złapało:-). Zastanawiam się czy mąka ryżowa w takiej samej ilości byłaby ...

Jestem właśnie już po imprezach: dwa wesela,dwa różne podejścia do tematu. Na pierwszym poproszono mnie o oświadczenie, że wnoszę do lokalu swoje jedzonko i biorę za nie odpowiedzialność. Miałam komfort że odpowiednio mi je podgrzano, obsługa wiedziała gdzie siedzę, obyło sie bez sensacji ( nie lubi...

Gos!a pisze:Autorka kilku już książek "Moje Wypieki", też ma fajne przepisy bezglutenowe http://www.mojewypieki.com/tag/przepisy-bezglutenowe, Ona ma obłędne te desery

Polecam, mam już kilka wypróbowanych przepisów, każdy z nich to rewelacja!!!

Nie sadze by była to wina konsystencji, gdyż przed diagnozą często gotowałam i kisiel i budyń-dodam, że nigdy z papierka. Kisiel zawsze na domowym soku owocowym i owocach. Budynie rzadziej ale tez nie z papierka. Teraz miałam trudność z kupieniem maki ziemniaczanej bzg, na każdej napisano ze może za...

Witajcie. Jestem na diecie od czerwca. Bardzo się pilnuje i zaopatruję tylko w sklepach sprawdzonych i w produkty tez tylko z przekreślonym kłosem lub też z pewnych firm. Jakiś czas temu zakupiłam kisiel i budyń firmy Celiko. Tydzień temu na podwieczorek ugotowałam sobie kisiel i po około godzinie b...

Dzięki za szybka odpowiedź.

Idąc niedługo na imprezę do restauracji,zabieram swoje pudełeczka z jedzeniem. Lokal nie ma nic przeciwko ale chce bym napisała im oświadczenie o odpowiedzialności za nie. Czy ktoś mógłby mi podać jakiś wzór takiego oświaczenia. Pierwszy raz jestem w takiej sytuacji.

Za dwa tygodnie czeka mnie pierwsza duża impreza jako bezglutenowca-wesele. Nie mam możliwości innego jedzenia niż swoje pudełeczka. Macie jakieś sprawdzone jedzonko które zawsze u was gości w podobnych sytuacjach? I jeszcze jedno pytanie, w czym nosicie takie pudełka z jedzeniem, teraz gdy jest tak...

Zrobiłam w weekend dwa ciasta:murzynek i zebra. Oba z przepisu który znalazłam na polecanym na waszej strononie blogu :"Małe wypieki". Jeżeli coś przekręciłam z nazwą-przepraszam. Oba to zdecydowanie strzały w dziesiątkę. Cała rodzinka zadowolona i ja przy okazji bo zjadłam bez strachu i z...

Mam celiakię typu III, która zdiagnozowano dopiero tydzień temu. Jeszcze nie oswoiłam się do końca z ta informacją," przetrawiam ją " z każdym wypróbowanym przepisem ;) ;) i poznaniem nowych smaków . To ogromna zmiana dla całej mojej rodziny . A teraz jeszcze mnie zdołowała informacja że d...

Dzięki.Znalazłam tam fajną inspirację. Zobaczymy czy dzieciakom posmakuje.

Dzięki ale przepisów na biszkopty jest mnóstwo a chciałabym przepis w 100% wypróbowany i polecany.