forum.celiakia.pl

Pierogi są miękkie i pyszne. Polubiłam ich robienie! Kleik powoduje, że nie pęka ciasto i jest bardziej elestyczne, no i się klei. Nie tak, jak tradycyjne, ale się da. A o to chodzi, bo to właśnie gluten, którego nie stosujemy, jest ponoć takim wiążącym elementem. Dodaję go też do ciasta naleśnikowe...

Moja mała też nie pije mleka, ale do wypieków mieszam mleko z wodą, próbowałam też dodawać mieszankę, nie zmienia ona smaku ciasta. Co do wypieków, to stosuję zasadniczo przepisy tradycyjne, zamieniając mąkę pszenną MIX-em PKU, czasem proporcje dzielę na połowę, żeby nie było za dużo naraz. Życzę sm...

Firma Celiko też robi taką mieszankę ciasta makaronowego. Trzeba postępować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Spróbuj z mieszanki MIX-Pku Glutenex-u, ja z niej robię pierogi: dodaję do niej jajko, łyżkę kleiku rozprowadzonego w niewielkiej ilości letniej wody i wyrabiam. Myślę, że makaron byłby ró...

Dziękuję za wiadomość. Przeczytaliśmy z mężem to rozporządzenia, ale wydaje nam się, że tak jednoznacznie z niego nic nie wynika. Wydaje mi się, że ten lekarz może mieć specjalizację z każdej wymienionej tam grupy. Może się mylę. Czy to ma zastosowanie u Was, tzn. w Bydgoszczy? Pozdrawiam.

Sprawa nic nie wniosła, bowiem Zespół Wojewódzki złożył zażalenie do opinii lekarza sądowego, zarzucając mu m.in. niekompetencję. Proszę więc bardzo o podstawy prawne dotyczące obecności pediatry gastroenterologa na komisji orzekającej.
Pozdrawiam.

Ten gość to ja, Kasia-mama. Nie wylogowałam się, a mimo to post poszedł anonimowy. Sorry.

Ten gość to właśnie ja. Myślałam, że wiadomość nie pójdzie,jak się nie zaloguję. Sorry za zamieszanie. Pozdrawiam.

Ja bym poszła do lekarza. Moje dzieci wprawdzie nie miały jeszcze prowokacji (Kuba jest na diecie od 7 lat, a Pysia od 5), ale zdarzają się sensacje. Na ogół wystarcza doraźna pomoc typu nifuroksazyd. Jeśli mały leci z wagi, to raczej skonsultuj się z lekarzem. :idea: Pozdrawiam.

A ja jestem pełna niepokoju przed czekajšcš mnie w œrodę sprawš w sšdzie. Złożyłam tam bowiem odwołanie od decyzji Wojewódzkiego Zespołu. Byłam już z dzieckiem na badaniu u biegłego lekarza sšdowego, który wydał opinię dla nas bardzo przychylnš. Teraz nie wiem, co mnie czeka w sšdzie: czy to będzie ...

Ta mąka z Glutenexu jest super. Ja generalnie korzystam z przepisów tradycyjnych, zastępując mąkę pszenną- Glutenexem. Wszystkie ciasta wychodzą pyszne. Doskonała jest też na pierogi, naleśniki itp.

Taki sam sklep jak na Zammenhofa funkcjonuje na ul. Kijowskiej. Ceny- identyczne. To chyba ta sama firma. Ale makarony ryżowe kupuję w Tesco, bo tańsze. Natomiast pieczywo Chaber w Hypernovej (o 40 gr. tańsze, niż na Zammenhofa).Chleb z piekarni na Bieżanowskiej jest pyszny, ale moje dziecko ma po n...

I mi się udało! Dzisiaj już się zaparłam. Chyba ciężko się będzie przestawić, bo tamtą stronkę i forum znałam już prawie na pamięć. Niemniej bardzo mi się tutaj podoba. Pozdrawiam wszystkich