Znaleziono 132 wyniki
Dla mnie to jest przepis na żurek po prostu. Ktoś mi kiedyś powiedział, że zalewajkę robi się na wodzie z kiszonej kapusty. Zrobiłam więc kiedyś moim bezglutkom i ku mojemu zaskoczeniu była ta zupa podobna bardzo do żurku. Ugotowałam najpierw wywar z kości, do tego można dodać boczek, różne kiełbasy...
- wt 03 paź, 2006 22:09
- Forum: Nie na temat.
- Temat: Jesień, katar, przeziębienie...
- Odpowiedzi: 77
- Odsłony: 76141
Ja od dwóch lat stosuję rewelacyjny wg mnie sposób na przeziębienie:świeży kawałek imbiru zetrzeć należy na tarce i zalać wrzątkiem, zostawić na jakieś pół godziny. Odlać sobie trochę z tego naparu(przecedzając farfocle), dodać soku z cytryny i miodu-wszystko to do smaku. Po wypiciu tego specyfiku n...
- ndz 19 mar, 2006 16:46
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Biszkopt kokosowy
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 3613
Biszkopt kokosowy
Dla tych, którzy chcieliby zaeksperymentować z tortem inym niż wszystkie, polecam ten przepis:
-6 białek
-1 szklanka cukru
-20 dag kokosu
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem, kokos, lekko wymieszać i upiec.
-6 białek
-1 szklanka cukru
-20 dag kokosu
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
białka ubić z cukrem, dodać mąkę z proszkiem, kokos, lekko wymieszać i upiec.
- ndz 19 mar, 2006 16:35
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Babeczki kruche
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 4589
Babeczki kruche
Własnie dzisiaj wypróbowałam ten przepis: -25 dag mąki -12,5 dag masła -2 żółtka -1-2 łyżki śmietany -1/3 szklanki cukru pudru wszystkie składniki posiekać, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce,wylepić nim foremki na babeczki, upiec (ok.15 minut w temp.170-180stopni). Robiłam z połowy składników i w...
- ndz 19 mar, 2006 16:09
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Migdałowy spód do mazurka
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 16748
- sob 11 mar, 2006 22:30
- Forum: Hyde Park
- Temat: Znani ludzie z celiakią
- Odpowiedzi: 52
- Odsłony: 64317
- sob 11 mar, 2006 22:10
- Forum: Hyde Park
- Temat: Co zjeść poza domem, gdy głód przyciśnie?
- Odpowiedzi: 115
- Odsłony: 106994
Moje bezglutki zawsze zaopatrzam w coś do przegryzienia, nie można bowiem liczyć absolutnie na to, że dostanie się coś poza domem. W całym Krakowie na każdym prawie kroku obwarzanki, za którymi tylko oglądają się moje dzieci. A sklepów, w których można kupić bezpieczną żywność dla celiaczków-jak na ...
- ndz 05 mar, 2006 20:24
- Forum: Choroba, objawy, leczenie...
- Temat: choroba Duhringa + alergie, prosze o opinie
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 3948
Wg mnie alergie to jedna wielka loteria. Sama jestem alergikiem niemal od urodzenia (a młódką już nie jestem), obserwuję rozwój i wyciszenie uczulenia na różne alergeny od wielu lat, objawy też się zmieniają. Jeden z moich synów nie chorował przez kilkanaście lat, a jak zaczął dojrzewać, zaczęło się...
- ndz 05 mar, 2006 20:10
- Forum: Choroba, objawy, leczenie...
- Temat: Wieprzowina
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 3385
- sob 04 mar, 2006 11:19
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Kilimandżaro
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 5774
- śr 01 mar, 2006 20:56
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: przepis na pierogi
- Odpowiedzi: 59
- Odsłony: 77746
- ndz 26 lut, 2006 00:06
- Forum: Producenci żywności bezglutenowej
- Temat: Bezgluten
- Odpowiedzi: 397
- Odsłony: 312862
Mogę śmiało polecić chleb tostowy i powszedni Bezglutenu. Ten drugi jest wyśmienity(mówię jako glutek), naprawdę można się pomylić. Gratuluję firmie! Mąki też testuję po kolei i nie mam żadnych zastrzeżeń, wręcz przeciwnie:parę dni temu piekłam tort z mąki biszkoptowej-placki wyszły przecudnej urody...
- czw 23 lut, 2006 19:54
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Pączki
- Odpowiedzi: 117
- Odsłony: 168883
Jesli chodzi o nadziewanie pączków, to ja robię to na dwa sposoby: 1.do uformowanej kulki wstrzykuję marmoladę za pomocą kuchennej szprycy, ktora ma różne końcówki, można nią dekorować wypieki lub właśnie nadziewać, 2.formuję placuszek na ręce, łyżeczką nakładam marmoladę i zaklejam. Osobiście wolę ...
- czw 23 lut, 2006 10:31
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Zamrażanie wypieków
- Odpowiedzi: 0
- Odsłony: 3462
Zamrażanie wypieków
Ponieważ trudno jest "wyprodukować" ilość ciasta taką, żeby po jego pochłonięciu nie pęknąć, polecam zamrażanie. Naprawdę się sprawdza!Tak robię z pączkami, ciastami kruchymi, nawet z owocami, czy z pizzą. Jak moje bezglutki mają ochotę na coś, wkładam na chwilę do mikrofali na małej mocy ...
- śr 22 lut, 2006 23:11
- Forum: Ciasta słone i słodkie
- Temat: Kilimandżaro
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 5774
Kilimandżaro
Wbrew nazwie nie jest taki trudny do zrobienia, jak zdobycie szczytu o tej nazwie, tylko trochę pracochłonny, ale warto, żeby zobaczyć zachwyt w oczach jedzących! ciasto ciemne: 8 jajek 20 dag cukru 6 łyżek mąki(gorąco polecam ciasto biszkoptowe Bezglutenu!) 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do piecz...