forum.celiakia.pl

Dla mnie nie są to byle jakie pieniądze, poza tym wcale nie wymagało to wielkiego wysiłku:napisałam odwołanie, potem w ciągu dwóch lat byłam dwa razy u biegłych sądowych lekarzy i odbyły się trzy sprawy(na ostatniej zapadł wyrok). Ot i wszystko. Tylko się sprawa rozciągnęła w czasie. Poza tym uważam...

Jeśli Tomkowi dziewczyna przypadła do gustu, to powinien nas tu raczej pytać, jak mógłby jej pomóc,a nie czy kontynuować znajomość.Nie chciałabym być złośliwa, ale czy sam jest pewien, że jest zdrowy jak rydz, nigdy nie wiadomo, co siedzi w każdym z nas. 80% naszej populacji jest na coś uczulona, to...

do bogusi:
czy w Waszej sprawie była apelacja?
ja dzisiaj wygrałam w pierwszej instancji

Jestem właśnie po trzeciej rozprawie, dzisiaj zapadł wyrok po części nas satysfakcjonujący, bo uznali nasze dziecko za niepełnosprawne do końca sierpnia 2005 (ą potem już niby wyzdrowieje?). Potem pewnie zacznę od nowa starać się o zasiłek. Muszę czekać, aż wyrok będzie prawomocny, nie wiem, czy woj...

Po zmodyfikowaniu glutkowego przepisu upiekłam wczoraj piernik bezglutenowy i tak wszystkim smakował, że muszę się z Wami podzielić recepturą: ~ok.15-18 dag mąki bezglutenowej (ja dałam glutenexu z trzema łyżkami kukurydzianej) ~1/2 szkl.oleju ~1/2 szkl.miodu ~5 dag drożdży ~ok.1/4 przyprawy do pier...

Oto przepis na masę: 4 łyżki kakao 30 dag cukru(można mniej trochę) 10 dag masła 1/2 szklanki mleka można posiekane orzechy, ale bez nich też pycha mleko+cukier+kakao-zagotować, potem dodać do tego masło i mieszać(najlepiej garczek wstawić do zlewu z zimną wodą i mieszać drewnianą łyżką). Masa nie j...

Polecam gołąbki z kaszy jaglanej z mieskiem i szpinakiem. Pycha -tak pisała na forum Agastaga. Mam nadzieję, że mi wybaczy,że ją cytuję,ale pomysł przedni. =D> Ja robiłam też z kaszy gryczanej i z mięsa,ale żadne nie smakują mi tak bardzo, jak robione z ryżem, cebulą i mięsem i pieczone w piekarniku...

Pasztet sojowy można upiec samemu. Ja gotuję paczkę soi, dodaję ugotowane warzywa(marchewkę, pietruszkę i co tam mam pod ręką), wszystko to mielę, dodaję 3 jajka, przyprawy, trochę bułki tartej bezglutenowej lub ugotowanego ziemniaka i piekę. Pycha!

Mam do czynienia z celiakią u moich dzieci: 6-letniej Gabrysi, obecnie uczennicą pierwszej klasy i 10-letniego Kuby-czwartoklasisty,reszta rodziny póki co glutkowa. Gotuję czasem potrawy osobno, czasem nie, ale jak byśmy wszyscy np.mieli jeść pierogi bezglutenowe, to poszłabym z torbami. Lubię zaglą...

Wydaje mi się, że nie tylko nietrzymanie diety powoduje zmiany osobowości, ale sama choroba. Moje dwa bezglutki mają bardzo wiele ze sobą wspólnego i w porównaniu do innych moich dzieci sprawiają o wiele więcej problemów, wynikających właśnie z tych zmian. A diety przestrzegamy ściśle, do czego zach...

Ja kupuję gotowe kotlety sojowe np.Polgruntu, gotuję je w wodzie z przyprawami i solą aż zmiękną. Gdy wystygną, obtaczam w jajku i bułce tartej bezglutenowej. Jeśli ktoś może nabiał, to polecam jeszcze posypać startym żółtym serem. Pycha.

Kluski mają zastosowanie jako drugie danie. Ja robię czasem do zupy, a czasem z tego samego ciasta "kładzione" na wodę, tylko trochę większe, z jakimś sosem-pycha!!-tak mówią moje bezglutki. Jak mi zostają, to na chwilę do mokrofali i gotowe do zjedzenia. Używam do ich robienia różnych mąk...

W listopadzie mam następne, już trzecie spotkanie w sądzie. Jestem tym razem po badaniach u biegłego alergologa. Dam znać, jak poszło.
Gratuluję wygranej i życzę wytrwałości na nowej drodze postępowania.

Ja te chleby testowałam, ale mój bezglutek b.źle na nie reagował, próbowałam je odstawiać parę razy. Producentem jest krakowska Spółdzielnia Produkcji Piekarniczej i Ciastkarskiej, ten adres na Bociana to ich główna siedziba. Ja ich chleb odbierałam na ul. Dwernickiego(okolice Hali Grzegórzeckiej), ...

Głowa do góry! Z anemią można żyć. Tylko trzeba tego pilnować i faszerować niestety żelazem pod różnymi postaciami. Przechodzę to z moimi bezglutkami. A co do Twoich bąbli, to znam dwie osoby z takimi, a zostały zdiagnozowane jako łuszczyca, niestety. Radzę jednak udać się do dermatologa, może on co...